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今日はあったかくなるって天気予報で言ってたし、１日家にいるので、すっごい久々にパンを作ってみました。
朝から、何のパンにしよう、クリームパンも良いな～、ウインナーロールも良いな～なんて、レシピ本を見てたら、いつのまにか爆睡
今日は５時起きだったので、１時間も寝てしまってました。。。あはは
そんなこんなで、やっぱり久しぶりなので、定番テーブルロールにしました。
コロコロの可愛いパン

なんか、パンの捏ねが気持ちよくて、もう１種類作っちゃいました（＾＾）
ベーグル

売り物みたいに、つやつやには出来なかったけど、モチモチしてて美味しい！！
やっぱり、家で作るパンは、焼きたてをほおばれるとこが良いですよね～っ

「あ～！今日はパン作ったの～？？」
おチビも娘ちゃんも喜んでおやつに食べてました♪
長男くんには、これから、昨日の残りのハンバーグでもはさんで食べさせようと思います

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ひと月経って、ようやくダイアリーにも慣れました（＾＾）
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昨日は「ナッツシフォン」も焼きました。
これは、長男くんの大好物
シフォンケーキはほとんど食べない長男くんですが、抹茶とこのナッツシフォンはよく食べます（＾＾）
上掛けしたチョコがたまらないらしい。。。（＾＾；）
うふふ♪やっぱり若者ですね～

〇焼き上がり

半分型出してから、写真撮ってないのに気づいた。。。（苦笑）

〇型だし


〇チョコがけ

なんどやっても、苦手分野
うまく美味しそうにかけられないよ～

〇カット

カット面がどうしてもチョコで汚れちゃう
1回1回ちゃんとティッシュで拭いてるんだけどな～

「受験で疲れた頭に糖分補わなきゃ！」なんて言いながら、夕食後も１つ食べてました（＾＾）
良かった
もう少しだから勉強がんばってね♪

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今日はちょっと頑張って「ホワイトチョコシフォン」に挑戦！！
し、しかも。。。
前ホワイトチョコシフォン
失敗覚悟で、ひみつの粉入れずに作ってみました（＾＾）ｖ
うふふ♪　チャレンジャーでしょ。
やっぱり、混ぜの最後にはだいぶ緩みましたが、何とか型の8分目にはなりました。

〇焼き上がり

う～ん。。。ちょっと低いし、変な形　でも、これなら底上げはないかも。。。（＾＾）

〇型だし

わ～い　底あげなしだ～！！成功だ～

〇ホワイトチョコがけ

このシフォンは、生地自体にたっぷりホワイトチョコが入っているので、チョコがけしなくても、十分美味しいんだけど、成功したから、嬉しくて見た目も豪華にしたくなっちゃった

〇カット

焼き縮みもほとんどなし！！なんとなく腰なしな感じだけど（＾＾；）
それは、次の課題だね！
とりあえず、ひみつの粉なしで、きちんと型から出てきたからOKさ！！

前ホワイトチョコシフォンの後に、新ホワイトチョコシフォンも教えて頂いたんだけど、うちでは断然こちらが人気
なので、どうしても、こちらのレシピで成功したかったの♪
だから、今日の成功は、本当に嬉しい！！
子供たち、喜んで食べてくれるかな


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昨日は、今期２つ目の最上級講座「メープル仕立てのスイートポテト」
いや～！！噂で聞いていたとおり、怒涛の計量でした。。。（＾＾；）
一緒に講座を受けていただいた方なら、ご存知だとは思いますが、私は大の計量下手
なんせ、お楽しみ講座「スコーン」の計量を間違えた女ですから（＾＾；）
でも、そのめっちゃ大変な計量をするだけの価値がある、とっても美味しいシフォンケーキでした
これは、絶対作ります！！
お姉ちゃんは、「こんな計量が大変なシフォン、家じゃ作らないんじゃね？でも、これ、私の今イチ押しのシフォンよ（＾＾）」って言うだけあります！！
作ります！作ります！！

〇お姉ちゃんのシフォン

この優しい色合いがまた可愛い♪
この見た目通りの優しい味のシフォンです（＾＾）

昨日は午後の講座だったので、おチビ初のカギッ子でした。
もう、お姉ちゃんの方が心配そうだった。。。（笑）
「家に帰ってきたら、ママの携帯に電話するんだよ～」って、置き手紙もしていたので、帰宅したおチビから電話がかかってきたのが、ちょうど、メレンゲたててる時。。。
「お帰り～！！今、手が離せないから後でね！！」ガチャン！！！
はっはっは～（＾＾）
無事、オーブンに入れ終わって、洗い物をしている私に、
「ゆうこっぴ～ちゃん！洗い物いいから、おチビちゃんに電話するって約束したでしょっ！！早く電話してあげな」とお姉ちゃん。
うふふ　子供のこととなると、ものすごく心配症なお姉ちゃんなのでした（＾＾）

と、いう訳で、昨日は自分の型を持参し、冷めたらそのまま持ち帰らせていただきました
冷蔵庫で一晩寝かせて、今朝型出ししました。

おお～！！筒周りの凹みもなく、良い感じ～♪
もしや、焼き縮みなしかな（＾＾）

お姉ちゃ～ん！！カットこんな感じでしたよ～！！
どうでしょうか？？？
私的には、「頑張った～！！」って感じです♪
私にしたら、上出来です　あ～！よかった（＾＾）

今、おチビが帰ってきて、爆食いしてます（＾＾）
よっぽど美味しいんだね。子供にも最適のシフォン。また作ろう♪

今回ご一緒だったのは、ねこさん、yukiさん、rinkoさんでした。
ねこさん、yukiさんは、もう何回もご一緒させていただいているので、とっても気が楽。
っていうか、ねこさんは、もう私のお姉さん的存在ですから♪
yukiさんは、とっても上手で、いつも参考にさせてもらってます♪
今回、はじめましてのrinkoさんには、とってもお世話になりました（＾＾）
散らかし放題の机の上を、次々と片付けてくださってありがとうございました。
今回も楽しく、とっても素敵な時間を過ごせました♪
みなさん、お世話になりました

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合格してました～(^-^)/
って、報告遅すぎですね。皆さん、ご心配いただきありがとうございました(^-^)