今日で3日連続の更新!!きゃ~ 私、頑張ってる~♪
なんだか、私のほうが冬休み呆けで、静かな家の中にまだ慣れません。。。 まあ、あと2、3日もすれば、すっかり慣れちゃうんですが(^^;) 今日から子供たちは給食!!なんて楽なの~ 給食を作ってくださる皆さん、本当にご苦労様です そしてありがとう!! 昨日のお昼を食べながら、娘ちゃんが、 「明日から給食だ~」 おチビ「げ~っ」 娘ちゃん「ママは1人でお昼淋しい?」 「う、うん。。。(^^;)」 ははは 娘ちゃん!君も母になったら分かるよ!!この嬉しい気持ちがっ(^^) てな訳で、今日の記事始まり始まり~ 忙しかった年末のお菓子作りが一段落して、しばらくお菓子作るの嫌になっちゃいましたが。。。 でも、ほんの2日間ね(^^;) 久々に家族のためにシフォンケーキ焼きました!! と、言うより、メープルシフォンのレシピを見直したかったんだよね~ と、言うより、お教室までに練習しときたかったんだよね~ うふふ♪ なんてことはさておき 〇抹茶シフォン 頼まれものの抹茶シフォンを見ながら、いつも長男くんが「これ、うちの?」って聞くので、せっかく作ったのに、作れば作ったで、食べたのは結局1カット ま、旦那さんも、私も好きだから良いけどね。。。 〇改良 メープルシフォン どうも、前のレシピだとしっとり感が足りない気がしてたんだよな~ 今回は、使うメープルを変え、お砂糖も三温糖にしてみました。 本当は、メープルシュガーにしたかったんですが、そんなお洒落なものは常備してある訳もなく。。。 でも、すぐに試作したかったので、とりあえずメープルシュガーは次回に。 水分量も若干変え、焼いてみました。 メープル好きの娘ちゃんが 「これ、めちゃくちゃ美味しい!!いつものより、全っ然美味しい!!」と大絶賛 うんうん♪ んじゃ、これからはこのレシピで行こう あ、でも、メープルシュガーも使ってみたいな♪ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 ↑のバナーをクリックすると、ポイントが入ります。 応援1ポチがとっても励みになります!毎回お手数をおかけしますがクリックお願いします 1月10日から、ベルメゾンが企画しているファンサイト」「ベルメゾンデッセ」★(←ココをクリック♪)のカジドル第二期生として、カジドルダイアリーを書き始めました。 良かったら、こちらも見に来て下さいね
by yuyu-to-sa-ta
| 2012-01-11 13:21
| シフォンケーキ
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Comments(6)
ゆうこっぴ~さん、す、すごい!
怒涛の連続更新ですね(^^) お教室で習ってきたマーブルチーズシフォン、これ難しいシフォンじゃありませんか~?こんなにきれいにできるなんて、素晴らしいです! 後は、練習あるのみだね♪ 我が家の家族は、あまりシフォン食べてくれないので、さみしいです(泣く)ゆうこっぴ~さんちは育ち盛りだから、いくらでもO,Kだよね(^^)
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yuyu-to-sa-ta at 2012-01-12 15:42
ふ~みん姉さん へ
そうでしょう!!頑張っちゃいました(^_^)v と言うよりは、学校始まって誰もいなくなったら、何だか時間がたくさんあって(^o^;)要はヒマだったんです… うちも食べ盛りですが、シフォンは食べませんよ~!ま、新種のシフォンはちょびっとかじりますが…
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saori-sweets at 2012-01-12 19:18
こんばんは^^*
ほんと給食ってありがたいよね~ お弁当作るの苦手なので、あと何年頑張ればいいのか・・・ なんて思ってしまうことが^^; 今年も早速お教室に行って来たんですね~^^* うらやましいなぁ~♪ 綺麗なマーブル模様^^ 嬉しいよね♪ お姉ちゃんは、綺麗な模様の入れ方も色々考えていてすごいな~ 復習頑張ってね^^*
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mamiakaneaoi0704 at 2012-01-12 20:02
シフォン美味しそうに焼けてますね(*^_^*)
マーブルチーズ大成功おめでとう、美しいマーブル模様♪ ゆうこっぴ~さんのメープルシフォンも食べてみたいな。 そうなのメープルシュガーって高いよね、もっと安く 売ってる所があればいいのにね。でも香りが出るので やっぱりシフォンに使いたくなっちゃうんだよね。 もうすぐお受験風邪ひかない様に母は気を使うよね。 最初の子の時ってなんか変に家の中もピリピリしたり 過ぎてしまえば・・・って感じは2人目以降にわかると 思いますよ。息子君頑張って欲しいね(^_^)v
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yuyu-to-sa-ta at 2012-01-13 22:40
saori さんへ
私は来年から毎日お弁当作りだよ~ 幼稚園児のお弁当と違って、高校男児のお弁当は、作るの大変そうだな~ 食費が。。。 うん♪ 受験受験って、家にいてもなんだか落ち着かないので、今期は3講座も予約入れちゃいました(^^;) 頑張るぞ~っ!!
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yuyu-to-sa-ta at 2012-01-13 22:43
mami さんへ
ありがとうございます!!mamiさんに誉めてもらえると嬉しい♪ 私のメープル、今度是非食べてみてください(^^) 私も一度、メープルシュガー使ってみたいです。今度何か注文する時買ってみます(^^) 風邪ひかせないように気を使うだけでもしんどいです~(> <)
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