今週はお教室開催でした。 k様は2回目の参加ですが、前回も午前午後連続で受講してくださっているので、講座は3講座目。 7月31日午前は「紅茶シフォン」。 今回もみっちり張り付かせていただきました(笑) なんて、k様は前回からとっても安定したリズムで製作されるので、見ていて安心 見てください!!この焼き上がり 3回目でこの出来は素晴らしいと思います。 メレンゲの立て方もお上手っですし、混ぜもとても安定しています。 段々、最終生地の見極めもできている感じ 午後も続いての講座だったので、慌てて型だしせず、冷蔵庫できちんと冷ましておきました。 午後は「オレンジシフォン」 連続受講は、やはり手がシフォンケーキ作りに慣れてきているのでとても良い状態で製作できます。 こちらも素晴らしい焼き上がり。 さて、いよいよ2台分のカット。 「カット。。。均等に出来ないんです~💦」と意外な一面も 午前午後、休憩は30分のハードスケジュールでしたが、よく頑張りましたねお疲れさまでした 次回9月にまたお会いしましょう そして、本日は焼き菓子教室「ミニタルト」。 y様がご参加くださいました。 焼き菓子教室は同時進行なので、お写真が撮れず。。。 でも、とってもきれいなミニタルトが5個完成しました。 「先生、美味しいですね~これは、作ってあげたら、喜ばれるわ」 と、美味しそうに食べて頂けて、とても光栄です y様がお教室に来るときは、お嫁さんやお母さんがとても楽しみにしてくれてるとのこと。 嬉しいですね いつもありがとうございます!! 次回9月にオレンジシフォンでお会いできるのを楽しみにしています。 8月のお菓子教室「myu」は、夏休み特別レッスン こどもお菓子教室 こどもパン教室を開催します。 通常のシフォンケーキレッスンはお休みです。 クスパさんにスケジュールをアップしましたので、是非遊びに来てください。 子供さん向けの、簡単な、美味しい、すぐできる!!レッスンですので、お子さんだけでなく、もし大人の方でも、是非受けたい!!とおっしゃる方は、個別にご相談にのらせていただきますので、ブログのコメント欄か、クスパさんからお問い合わせくださいね ~日程~ 夏休みこどもお菓子教室「かぼちゃケーキときらきらゼリー」定員4名 8月9日水曜日 8月10日木曜日 8月12日土曜日 8月14日月曜日 8月22日火曜日 夏休みこどもパン教室「ふわふわ食パンとソーセージパン」定員3名 8月15日火曜日 8月16日水曜日 8月23日水曜日 8月25日金曜日 8月26日土曜日 是非お待ちしています 「クスパ」さんでお菓子教室のご予約を絶賛受付中 8月のレッスンスケジュールを更新しました!! 是非ご覧になってください。 今月からは 〇シフォンケーキ基本クラス 〇シフォンケーキ応用クラス 〇焼き菓子クラス 〇プレママ&ママ(パパ)クラス(シフォンケーキ) の設定になりました。 一緒にシフォンケーキを作ってみたい方、お菓子作りに興味のある方、是非一度ご覧になってみてください ご予約お待ちしております。 お料理教室サイト「クスパ」さんはこちら ランキングに参加しています。
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by yuyu-to-sa-ta
| 2017-08-03 21:00
| お菓子教室「myu」
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