1月レッスンの試作に入ってます😊
今月のテーマは和風ロールケーキ🎵
せっかく1月ですもんね。
お菓子教室もちょっと和風にします😊
第一弾は、紫いものロール。
生地に紫いもペーストをたっーぷり入れ込んでますよ😁
中のクリームは、白い部分と、紫いもを練りこんだ部分と2色にしてみました😅
お正月の黒豆を使ったけど、さすがにレッスンの頃にはもうないかな。大納言に変更かしら。
もう少し試作にお時間頂きますね。
レッスンは13日土曜日スタート予定です❤
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