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今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」

GWはいかがお過ごしでしたか?
私は今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」の写真撮りのため、再度作ってみましたよ101.png
使ったのはこちら
今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」_a0113430_14590239.jpg
前回はこれを一晩かけてじっくり水切りしましたが、今回は皆さんに手軽にやっていただけるように、文明の利器電子レンジを使って水切り。
その水切りヨーグルトを使って、まずはリコッタチーズを作ります。
出来立てリコッタチーズはこんな感じ。
今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」_a0113430_15012136.jpg
リコッタチーズを作るのには少々時間がかかるので、その間を利用して「濃厚チーズケーキ風ヨーグルトケーキ」
今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」_a0113430_15015838.jpg
今回はボトムにクラッカーを使ったのですが、このケーキならボトムはあれの方が合うかも109.png当日をお楽しみに169.png
絶対もっと美味しくなる162.png

出来上がったリコッタチーズを使ってパンケーキ101.png
今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」_a0113430_15014009.jpg
これ、めちゃくちゃ美味しいです162.png
おなかいっぱいの娘ちゃんがこの2枚ペロっと食べましたから113.png
billsのリコッタパンケーキに負けてません166.png
しかも超簡単!!面倒なメレンゲなんて作らなくても、ふわふわもっちもち106.png
フライパンで焼けますので、お手軽です。

そして。最後にリコッタチーズを作ったときにできるホエーを利用。
今回はちょうどいちごがあったので、いちごホエードリンクにしました。
今月のお菓子教室「ヨーグルト1パックを使い切ろう!!」_a0113430_15021329.jpg
今回のお教室では「チーズケーキ風ヨーグルトケーキ」は1ホールお持ち帰り、リコッタパンケーキとホエードリンクを試食していただきます。
お作りになったリコッタチーズはずべてお持ち帰りいただくので、ご家庭ですぐにパンケーキを作っていただけます102.png
ご試食用のリコッタチーズは私が前日作っておきますのでご安心を162.png

皆様のご参加心よりお待ちしております。
簡単美味しい、自信の教室メニューです。是非110.png
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ご参加待ち遠しいな113.png
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by yuyu-to-sa-ta | 2017-05-08 14:59 | お菓子教室「myu」 | Trackback | Comments(0)
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