母の命日に、母の友人があんみつを送ってくれました。このあんみつは、池上本門寺近くの寒天みつ豆材料製造卸『村田商店』さんのものです。寒天が天然の天草のみを原料としているので、すんごくおいしいんです(*^_^*)寒天って、あんまりおいしくないイメージだったんですけど、これ食べたら、寒天のイメージ変わりますよ~(≧▼≦)
あんこ、ぎょうひ、みつまめ、黒蜜もセットで頂きました。昨日は白玉を作って、抹茶のアイスものせて、抹茶白玉あんみつにしました(^^)v
七回忌を迎えても、こうして母を思い出し、母の好物を送ってくれる友人がいてくださることに、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
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感謝と言えば、昨日、シフォンケーキの先生のお姉さんと、私の憧れのナミナミさんに、泣きごとコメントを入れたら、お二人ともすぐに飛んできてくれて、アドバイスや励ましの言葉を頂き、とっても嬉しかったです(T_T)
私のブログを見てくれたふーみんさんも、色々考えてくれて・・・もう、な~んにも手につかないくらい落ち込んでたのに、すっかり元気になりました^ロ^;
みなさん、本当にありがとうございました(^O^)
スイーツ作る人は、みんな優しいっ(≧▼≦)と実感した私です☆彡
朝一番で焼いたバニラシフォン、現在冷蔵庫で休んでます♪今夜10時には起こす予定です。焼き上がり、型はずし、早く結果が知りたいのをグッとこらえつつ・・・
明日画像をUpしますね(^.^)b