今日はうちで、お好み焼きランチをしました。 今度の日曜日みゆり~ちゃんのお宅でクリスマス会をするので、その打ち合わせも兼ねてます 気兼ねないお友達とのランチはほんとに楽しいし、おいしいっ! 食べて、しゃべって、また食べて。。。 エンドレスです お好み焼きはみゆり~ちゃんが全部やってくれました。 ふふ関西人のみゆり~ちゃんが焼くお好み焼き、ふわふわでキャベツたっぷりでとっても美味しかった~ ごちそうさまでした。みゆり~ちゃん、ありがとう!! 昨日、とろけるチョコシフォンを作りました。 うちで作るのは2回目。 実は、1回目は見事に落下 今回はこんな感じです。 メレンゲは今回とってもイイ感じでした つやつやで、生クリームみたいな美味しそうなメレンゲ。 混ぜていても、前みたいにゆるゆるにならず、何とか全部混ぜ終えました。 なので、生地が結構あまり20cmのほかに、10cm型も一つ出来ました 小さいほうは、昨日のうちに型だししてカット。 出来上がったばかりのシフォンは美味しくないと思っていても、ついついつまみ食い おチビも娘ちゃんも「美味しい~っ!!」 今朝、20cmも型だし。 おお~!!きれいに出てきました。底上げなし、焼き縮み有り ま、でも今の私には会心の出来!! 大満足です 今日ランチのときに、あいちゃんとみゆり~ちゃんにお出ししました 残りは明日、今度はお友達の家にお邪魔するので、手土産にお持ちしようと思ってます。 あ!でも娘ちゃんとおチビがとっても気に入って「全部あげないで~!!」 うふふうれしい一言です。 今日のロイズ 今日は長男くん。「あ~、俺あともう2回だけか。。。」 ふふふ、一ヶ月毎日楽しみにしてたからね。 ランキングに参加しています。 みなさんの応援のおかげで、ただいま ”21位” きゃ~!!嬉しいっ!! みなさん、ありがとうございます もうヤル気満々です。毎日お手数をおかけしますが、今日も1ポチよろしくお願いします。 ↑こちらもクリックすると、ポイントが入ります。 今日もありがとうございました
by yuyu-to-sa-ta
| 2009-12-17 18:58
| シフォンケーキ
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Comments(10)
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おかあちゃん♪
at 2009-12-17 22:36
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ごめんねー!!
うっかりしてたわ。名前・・・ とろけるチョコシフォン、美味しそう♪ 我が家のシフォンの型は、もう何年もキッチンの戸棚の奥に しまったまんまだわ。 クリスマスケーキ、どんなケーキ作るのか 楽しみにしてるぞよ。。。
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関西人のみゆりーでおま!!
今日はご馳走様でした^^ とろけるチョコシフォンめちゃおいしかったで~。 やっぱりゆうこっぴ~ちゃんのシフォン最高や~~~。 ちょっと関西弁でコメ入れさしてもらいました^^ ほな、さいなら^^
ゆうこっぴ~さんおはようございます(^^)
お好み焼きって家庭によって全然違いますよね。 私の家も1人分ずつ数個に分けて焼くのですが、 友達の家でごちそうになった時は鉄板いっぱいに 1枚をドーンと焼いて切り分けて食べたのにはカルチャーショックでした。 具は何が入っているのでしょう? ふっくらと厚焼きでおいしそう~v とろチョコご成功おめでとうございます!!(≧▽≦ノノ"☆☆パチパチ メレンゲが重要なんですね、これは今後に活かさなければ。 おいしいシフォンはみんなを笑顔にしますね。 今日もゆうこっぴ~さんから 笑顔がい~っぱい発信されますように(^^)ノ凸☆ぽちっ
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mamiakaneaoi0704 at 2009-12-18 14:27
ゆうこっぴ~さん、こんにちは♪
最近ブログ可愛いイラスト付きで素敵だね☆ とろチョコ見た目大成功に見えますよ(^o^) やっぱりチョコ系って難しいよね・・・!! 今日は息子の小学校で合唱のコンサートがあって 見てきました。帰ってからバニラミルクシフォン焼いたけど なんか膨らみが悪い・・・嫌な予感です。 今2台目焼いてますが、最近失敗が多くて悲しいです。 子供達の「味はいいんじゃない!」3人も子供いると 失敗も食べてくれるのでこんな時は子沢山もありがたい わ~(^_^;)。
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あいこ
at 2009-12-18 20:34
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yuyu-to-sa-ta at 2009-12-18 21:33
おかあちゃん へ
いいのよん♪ おかあちゃんのシフォンケーキ美味しかったなあ。 プリンも。。。 クリスマスはね、今年はケーキじゃなくしたの。 うふふ(^^)お楽しみにね。 忙しいのにブログ見てくれてありがとう!!
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yuyu-to-sa-ta at 2009-12-18 21:35
みゆり~ちゃん へ
きゃははは(^0^) 関西弁のコメント面白い~!! たまに関西弁でコメ入れてみて♪ いつも炊事やらせちゃってごめんね。 嫌な顔ひとつせず、ちゃかちゃかやってくれるみゆり~ちゃんが大好きよ~!! 日曜日もよろしくね(^^)v
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yuyu-to-sa-ta at 2009-12-18 21:44
ミントちゃん へ
今日は笑顔いっぱいの一日だったよん♪ イイことばっかりだったよ~ お好み焼きの具は、するめいか、切りいか、天かす、小えび、キャベツ1玉、豚肉、長ネギ、卵。。。だったような。 粉は市販の小さいお好み焼き粉1袋に対して、キャベツ1玉なんだよ~ とってもヘルシーでしょ。 とろチョコ、こんな私が作ったのでも、みんなから「おいしい!」って言ってもらえたよ。 お姉ちゃんレシピは、やっぱりすごいね(^^)
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yuyu-to-sa-ta at 2009-12-18 21:50
mami さんへ
ありがとう!!BOUSさんやmattarihonpoさんのイラストがとっても気に入ってしまって(*^^*) 沢山使わせてもらってます。 チョコシフォン、今回はお教室で作ったときよりメレンゲが消えずイイ感じでした(^^) でも、型から出してみるまで分からないのがシフォンの怖いところ。 成功していてホッとしました♪
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yuyu-to-sa-ta at 2009-12-18 21:52
あいちゃん へ
あいちゃんのパンもブログにUPしたかったな~ ついつい写真撮るのを忘れてしまうブロガー失敗の」私です(^^;) 私こそあいちゃんの優しさにどっぷり甘えさせてもらってます。 いつまでも私のそばにいてね(^^)
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