5月最初のレッスンは基本クラス「バニラシフォン」でした。
この日の生徒さんは、おうちでも何回も、色んなレシピで焼かれているとっても研究熱心な生徒さんと、お菓子はほとんど作ったことがないと言うシフォンケーキ初心者の生徒さん😊 両極端なお二人が同じレッスン。これもまた面白いです🎵 ベテラン生徒さんはさすがに手際もいいし、質問されることもとっても高度なものばかり。そして、とってもお上手に焼き上がりました‼️ 初心者生徒さんは、素直に私の言うことだけをしてくれるので、とっても上手。こちらもホントにきれいに焼き上がりました。 なかなか難しいレシピのシフォンだと思いますが、気に入って作ってもらえると嬉しいな😊 どうぞ、シフォン作り楽しんでくださいね🎵 5月のレッスンスケジュールを大幅に変更します。 <モカシフォンロール>定員2名 5月 9日 水曜日10:00-13:30 14:00-17:30 5月15日 火曜日10:00-13:30 5月25日 金曜日10:00-13:30 5月31日 木曜日10:00-13:30 14:00-17:30 <応用クラス> 定員各2名 5月10日 木曜日10:00-13:00 紅茶シフォン 14:00-17:30 マーブルチョコシフォン 5月30日 水曜日10:00-13:30 オレンジシフォン 14:00-17:30 抹茶シフォン 以上変更とさせて頂きます😊 クスパさんのスケジュールは今週末までに変更しておきますね。 こちらをご覧の方で、ご予約ご希望の方は、この記事にコメントを残してくださいね。 4月5月のレッスンスケジュールをクスパさん、ホームページにて更新いたしましたので、こちらでも、お知らせしますね。 ○4月5月限定シフォン「桜杏仁シフォン」 4/23 10:00-13:00 空席2 4/23 13:30-16:30 空席2 5/7 10:00-13:00 空席2 5/7 13:30-16-30 空席1 5/12 10:00-13:00 満席🈵 5/18 13:30-16:30 空席1 ⚠プリンタルト受講の方限定日 5/23 10:00-13:00 空席2 5/23 13:30-16:30 空席2 5/29 10:00-13:00 空席2 5/29 13:30-16:30 空席2 ○新学期キャンペーン紙型シフォンの会 5/14 11:00-13:00 空席4 ○4月5月限定レッスン「プリンタルト」 4/27 10:00-14:00 空席2 5/11 10:00-14:00 空席2 5/18 13:30-17:00 午前の桜杏仁シフォン受講者限定 空席1 ○プリンケーキ 4/26 10:00-13:00 空席2 4/26 14:00-17:00 空席2 5/9 10:00-13:00 空席2 5/9 14:00-17:00 空席2 5/22 10:00-13:00 空席2 5/22 14:00-17:00 空席2 5/31 10:00-13:00 空席2 5/31 14:00-17:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン 4/16 10:00-13:00 満席🈵 4/21 10:00-13:00 満席🈵 4/28 10:00-13:00 満席🈵 4/30 10:00-13:00 満席🈵 5/8 10:00-13:00 満席🈵 5/14 13:30-16:30 空席1 5/19 10:00-13:00 空席2 5/28 10:00-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)オレンジシフォン 5/8 13:30-16:30 空席2 5/30 10:0-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)マーブルチョコシフォン 4/30 13:30-16:30 空席1 5/10 13:30-16:30 空席2 5/19 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)ばななシフォン 4/16 13:30-16:30 空席1 4/21 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)抹茶シフォン 4/28 13:30-16:30 空席1 5/15 13:30-16:30 空席2 5/30 13:30-16:30 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)紅茶シフォン 5/10 10:00-13:00 空席2 5/25 13:30-16:30 空席1 5/28 13:30-16:30 空席2 ○リクエストレッスン 「黒蜜きなこシフォンロール」 5/12 13:30-16:30満席🈵 ○リクエストレッスン 「ほうじ茶ラテシフォン」 5/24 10:00-13:00 空席1 5/24 13:30-16:30 空席2 皆様のご予約お待ちしております🎵 よろしくお願いします ご希望のレッスンで満席となっているレッスンは個別にご連絡頂ければ、日程調整可能です。 是非お気楽にお問い合わせください。 ご予約はこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓
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by yuyu-to-sa-ta
| 2018-05-10 08:52
| お菓子教室「myu」
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先日作ったショートブレッド。
最近ショコラを習ったので、これは白黒セットで作りたい😊 プレーンも焼きたくなりました🎵 これが奥深くって、プレーンとショコラでは、製作方法が違うんだなぁ。 製作方法が違うということは、食感も違うんです。 やっぱり師匠はすごいです✨ 焼き菓子はいいですね~❤️ うちにストックあると、なんかホッとするのは私だけかしら😁 さてさて、本日は来月からのレッスンのシフォン試作🎵🎵 頑張ろっと✨ 5月のレッスンスケジュールを大幅に変更します。 <モカシフォンロール>定員2名 5月 9日 水曜日10:00-13:30 14:00-17:30 5月15日 火曜日10:00-13:30 5月25日 金曜日10:00-13:30 5月31日 木曜日10:00-13:30 14:00-17:30 <応用クラス> 定員各2名 5月10日 木曜日10:00-13:00 紅茶シフォン 14:00-17:30 マーブルチョコシフォン 5月30日 水曜日10:00-13:30 オレンジシフォン 14:00-17:30 抹茶シフォン 以上変更とさせて頂きます😊 クスパさんのスケジュールは今週末までに変更しておきますね。 こちらをご覧の方で、ご予約ご希望の方は、この記事にコメントを残してくださいね。 4月5月のレッスンスケジュールをクスパさん、ホームページにて更新いたしましたので、こちらでも、お知らせしますね。 ○4月5月限定シフォン「桜杏仁シフォン」 4/23 10:00-13:00 空席2 4/23 13:30-16:30 空席2 5/7 10:00-13:00 空席2 5/7 13:30-16-30 空席1 5/12 10:00-13:00 満席🈵 5/18 13:30-16:30 空席1 ⚠プリンタルト受講の方限定日 5/23 10:00-13:00 空席2 5/23 13:30-16:30 空席2 5/29 10:00-13:00 空席2 5/29 13:30-16:30 空席2 ○新学期キャンペーン紙型シフォンの会 5/14 11:00-13:00 空席4 ○4月5月限定レッスン「プリンタルト」 4/27 10:00-14:00 空席2 5/11 10:00-14:00 空席2 5/18 13:30-17:00 午前の桜杏仁シフォン受講者限定 空席1 ○プリンケーキ 4/26 10:00-13:00 空席2 4/26 14:00-17:00 空席2 5/9 10:00-13:00 空席2 5/9 14:00-17:00 空席2 5/22 10:00-13:00 空席2 5/22 14:00-17:00 空席2 5/31 10:00-13:00 空席2 5/31 14:00-17:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン 4/16 10:00-13:00 満席🈵 4/21 10:00-13:00 満席🈵 4/28 10:00-13:00 満席🈵 4/30 10:00-13:00 満席🈵 5/8 10:00-13:00 満席🈵 5/14 13:30-16:30 空席1 5/19 10:00-13:00 空席2 5/28 10:00-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)オレンジシフォン 5/8 13:30-16:30 空席2 5/30 10:0-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)マーブルチョコシフォン 4/30 13:30-16:30 空席1 5/10 13:30-16:30 空席2 5/19 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)ばななシフォン 4/16 13:30-16:30 空席1 4/21 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)抹茶シフォン 4/28 13:30-16:30 空席1 5/15 13:30-16:30 空席2 5/30 13:30-16:30 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)紅茶シフォン 5/10 10:00-13:00 空席2 5/25 13:30-16:30 空席1 5/28 13:30-16:30 空席2 ○リクエストレッスン 「黒蜜きなこシフォンロール」 5/12 13:30-16:30満席🈵 ○リクエストレッスン 「ほうじ茶ラテシフォン」 5/24 10:00-13:00 空席1 5/24 13:30-16:30 空席2 皆様のご予約お待ちしております🎵 よろしくお願いします ご希望のレッスンで満席となっているレッスンは個別にご連絡頂ければ、日程調整可能です。 是非お気楽にお問い合わせください。 ご予約はこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓
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by yuyu-to-sa-ta
| 2018-05-09 07:27
| うちのおやつ
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今頃、4月最終レッスンの様子を😅
午前バニラ、午後マーブルチョコでした。 お二人とも、高さもあってとってもキレイに焼き上がりましたね🎵是非おうちでも楽しんでくださいね‼️ <お知らせ> 5月の「米粉の桜杏仁シフォン」ですが、全員の方が安心して成功できるレシピにどうしてもできず、泣く泣く米粉から薄力粉のシフォンに変更させて頂きました。 何度も何度も焼いては捨て、成功しては喜びをどれくらい繰り返しただろう… 米粉のプレーンはレシピ出来たのに、どこが原因で成功出来ないときがあるのかが分からず…💧 これではレッスンとして、皆さんに成功ポイントをお伝えできないと判断しました。 今年中には必ずレシピ完成させますね。 今しばらく修行させてください。 今月は薄力粉使用の「桜杏仁シフォン」とさせてください。 もちろん、こちらもとっても美味しいですよ🎵 受講される方はお楽しみにされてください😊 5月のレッスンスケジュールを大幅に変更します。 <モカシフォンロール>定員2名 5月 9日 水曜日10:00-13:30 14:00-17:30 5月15日 火曜日10:00-13:30 5月25日 金曜日10:00-13:30 5月31日 木曜日10:00-13:30 14:00-17:30 <応用クラス> 定員各2名 5月10日 木曜日10:00-13:00 紅茶シフォン 14:00-17:30 マーブルチョコシフォン 5月30日 水曜日10:00-13:30 オレンジシフォン 14:00-17:30 抹茶シフォン 以上変更とさせて頂きます😊 クスパさんのスケジュールは今週末までに変更しておきますね。 こちらをご覧の方で、ご予約ご希望の方は、この記事にコメントを残してくださいね。 4月5月のレッスンスケジュールをクスパさん、ホームページにて更新いたしましたので、こちらでも、お知らせしますね。 ○4月5月限定シフォン「桜杏仁シフォン」 4/23 10:00-13:00 空席2 4/23 13:30-16:30 空席2 5/7 10:00-13:00 空席2 5/7 13:30-16-30 空席1 5/12 10:00-13:00 満席🈵 5/18 13:30-16:30 空席1 ⚠プリンタルト受講の方限定日 5/23 10:00-13:00 空席2 5/23 13:30-16:30 空席2 5/29 10:00-13:00 空席2 5/29 13:30-16:30 空席2 ○新学期キャンペーン紙型シフォンの会 5/14 11:00-13:00 空席4 ○4月5月限定レッスン「プリンタルト」 4/27 10:00-14:00 空席2 5/11 10:00-14:00 空席2 5/18 13:30-17:00 午前の桜杏仁シフォン受講者限定 空席1 ○プリンケーキ 4/26 10:00-13:00 空席2 4/26 14:00-17:00 空席2 5/9 10:00-13:00 空席2 5/9 14:00-17:00 空席2 5/22 10:00-13:00 空席2 5/22 14:00-17:00 空席2 5/31 10:00-13:00 空席2 5/31 14:00-17:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン 4/16 10:00-13:00 満席🈵 4/21 10:00-13:00 満席🈵 4/28 10:00-13:00 満席🈵 4/30 10:00-13:00 満席🈵 5/8 10:00-13:00 満席🈵 5/14 13:30-16:30 空席1 5/19 10:00-13:00 空席2 5/28 10:00-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)オレンジシフォン 5/8 13:30-16:30 空席2 5/30 10:0-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)マーブルチョコシフォン 4/30 13:30-16:30 空席1 5/10 13:30-16:30 空席2 5/19 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)ばななシフォン 4/16 13:30-16:30 空席1 4/21 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)抹茶シフォン 4/28 13:30-16:30 空席1 5/15 13:30-16:30 空席2 5/30 13:30-16:30 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)紅茶シフォン 5/10 10:00-13:00 空席2 5/25 13:30-16:30 空席1 5/28 13:30-16:30 空席2 ○リクエストレッスン 「黒蜜きなこシフォンロール」 5/12 13:30-16:30満席🈵 ○リクエストレッスン 「ほうじ茶ラテシフォン」 5/24 10:00-13:00 空席1 5/24 13:30-16:30 空席2 皆様のご予約お待ちしております🎵 よろしくお願いします ご希望のレッスンで満席となっているレッスンは個別にご連絡頂ければ、日程調整可能です。 是非お気楽にお問い合わせください。 ご予約はこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓
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by yuyu-to-sa-ta
| 2018-05-07 07:20
| お菓子教室「myu」
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「ばななにまみれたい‼️」って言う大好きな友達に食べさせたくて。リクエストのグラノーラと共に作ったばななマフィンとばななシフォン。
ばななシフォンは師匠のレシピ。 これ、うちの娘もそうだけど、ばなな好きな人にはたまらんらしい(笑)ふっくらしっとり柔らかい半熟ばななマフィンって言っても過言ではない。 師匠はマフィンも、しっとり、ふわふわ、とろけるマフィンなのです❤️ 予想通り、とっても気に入ってくれたみたい🎵 私のオリジナルのばななシフォンは、ばなな好きの率直なアドバイスご聞けて嬉しかった。改良しまーす‼️ 来月も、再来月も、8月もまた会おうね(笑) また、作ってく🎵お菓子😁 5月のレッスンスケジュールを大幅に変更します。 <モカシフォンロール>定員2名 5月 9日 水曜日10:00-13:30 14:00-17:30 5月15日 火曜日10:00-13:30 5月25日 金曜日10:00-13:30 5月31日 木曜日10:00-13:30 14:00-17:30 <応用クラス> 定員各2名 5月10日 木曜日10:00-13:00 紅茶シフォン 14:00-17:30 マーブルチョコシフォン 5月30日 水曜日10:00-13:30 オレンジシフォン 14:00-17:30 抹茶シフォン 以上変更とさせて頂きます😊 クスパさんのスケジュールは今週末までに変更しておきますね。 こちらをご覧の方で、ご予約ご希望の方は、この記事にコメントを残してくださいね。 4月5月のレッスンスケジュールをクスパさん、ホームページにて更新いたしましたので、こちらでも、お知らせしますね。 ○4月5月限定シフォン「桜杏仁シフォン」 4/23 10:00-13:00 空席2 4/23 13:30-16:30 空席2 5/7 10:00-13:00 空席2 5/7 13:30-16-30 空席1 5/12 10:00-13:00 満席🈵 5/18 13:30-16:30 空席1 ⚠プリンタルト受講の方限定日 5/23 10:00-13:00 空席2 5/23 13:30-16:30 空席2 5/29 10:00-13:00 空席2 5/29 13:30-16:30 空席2 ○新学期キャンペーン紙型シフォンの会 5/14 11:00-13:00 空席4 ○4月5月限定レッスン「プリンタルト」 4/27 10:00-14:00 空席2 5/11 10:00-14:00 空席2 5/18 13:30-17:00 午前の桜杏仁シフォン受講者限定 空席1 ○プリンケーキ 4/26 10:00-13:00 空席2 4/26 14:00-17:00 空席2 5/9 10:00-13:00 空席2 5/9 14:00-17:00 空席2 5/22 10:00-13:00 空席2 5/22 14:00-17:00 空席2 5/31 10:00-13:00 空席2 5/31 14:00-17:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン 4/16 10:00-13:00 満席🈵 4/21 10:00-13:00 満席🈵 4/28 10:00-13:00 満席🈵 4/30 10:00-13:00 満席🈵 5/8 10:00-13:00 満席🈵 5/14 13:30-16:30 空席1 5/19 10:00-13:00 空席2 5/28 10:00-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)オレンジシフォン 5/8 13:30-16:30 空席2 5/30 10:0-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)マーブルチョコシフォン 4/30 13:30-16:30 空席1 5/10 13:30-16:30 空席2 5/19 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)ばななシフォン 4/16 13:30-16:30 空席1 4/21 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)抹茶シフォン 4/28 13:30-16:30 空席1 5/15 13:30-16:30 空席2 5/30 13:30-16:30 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)紅茶シフォン 5/10 10:00-13:00 空席2 5/25 13:30-16:30 空席1 5/28 13:30-16:30 空席2 ○リクエストレッスン 「黒蜜きなこシフォンロール」 5/12 13:30-16:30満席🈵 ○リクエストレッスン 「ほうじ茶ラテシフォン」 5/24 10:00-13:00 空席1 5/24 13:30-16:30 空席2 皆様のご予約お待ちしております🎵 よろしくお願いします ご希望のレッスンで満席となっているレッスンは個別にご連絡頂ければ、日程調整可能です。 是非お気楽にお問い合わせください。 ご予約はこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓
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| 2018-05-04 10:58
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GWも後半戦ですね。
久しぶりに高校時代の友人たちに会ったり、大好きな友人とランチだったり、研修だったり🎵 毎日楽しみ❤️ お休み明けから、またレッスン頑張りますよー🎵 まだまだ空いてるレッスンがたくさんございますので、是非是非一緒にシフォン作り楽しみましょう🎵 お待ちしてますね😊 こちらは先週土曜日レッスン。 この日は、点心教室の仲間が習いに来てくれました🎵 午前「バニラシフォン」、午後「抹茶シフォン」。 いつもは皆さんは私のことを、名字に先生をつけて呼んでくださるんですが、この日は下の名前に先生をつけて呼んでくださって、何だか新鮮‼️ ふふ😊何だか、今日の生徒さんと同じで、ちょっと女性らしくなれた気がします(笑) 下の名前に先生つけてもらうの、ちょっと気に入っちゃった😊 さてさて、ご参加の生徒さん。この日はレッスン終了後、お友達に会うので、皆さんへのお土産にしたいとこと。 焼き上がりはどちらもとってもイイ感じだったので、 「型だし、失敗しないで~💦」と祈る思いで見守りました。 型たしも大成功です🎵ホッとひと安心。 たまに、ここで突き刺しちゃう方がいて…💧 残念なことになってしまうこともあります(>_<) 今回はきれいに産まれました‼️ とっても美味しそうに焼き上がりましたね😊 お友達にもきっと喜んでもらえたでしょうね🎵 よかったら、またお越し下さいね。 5月のレッスンスケジュールを大幅に変更します。 <モカシフォンロール>定員2名 5月 9日 水曜日10:00-13:30 14:00-17:30 5月15日 火曜日10:00-13:30 5月25日 金曜日10:00-13:30 5月31日 木曜日10:00-13:30 14:00-17:30 <応用クラス> 定員各2名 5月10日 木曜日10:00-13:00 紅茶シフォン 14:00-17:30 マーブルチョコシフォン 5月30日 水曜日10:00-13:30 オレンジシフォン 14:00-17:30 抹茶シフォン 以上変更とさせて頂きます😊 クスパさんのスケジュールは今週末までに変更しておきますね。 こちらをご覧の方で、ご予約ご希望の方は、この記事にコメントを残してくださいね。 4月5月のレッスンスケジュールをクスパさん、ホームページにて更新いたしましたので、こちらでも、お知らせしますね。 ○4月5月限定シフォン「桜杏仁シフォン」 4/23 10:00-13:00 空席2 4/23 13:30-16:30 空席2 5/7 10:00-13:00 空席2 5/7 13:30-16-30 空席1 5/12 10:00-13:00 満席🈵 5/18 13:30-16:30 空席1 ⚠プリンタルト受講の方限定日 5/23 10:00-13:00 空席2 5/23 13:30-16:30 空席2 5/29 10:00-13:00 空席2 5/29 13:30-16:30 空席2 ○新学期キャンペーン紙型シフォンの会 5/14 11:00-13:00 空席4 ○4月5月限定レッスン「プリンタルト」 4/27 10:00-14:00 空席2 5/11 10:00-14:00 空席2 5/18 13:30-17:00 午前の桜杏仁シフォン受講者限定 空席1 ○プリンケーキ 4/26 10:00-13:00 空席2 4/26 14:00-17:00 空席2 5/9 10:00-13:00 空席2 5/9 14:00-17:00 空席2 5/22 10:00-13:00 空席2 5/22 14:00-17:00 空席2 5/31 10:00-13:00 空席2 5/31 14:00-17:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン 4/16 10:00-13:00 満席🈵 4/21 10:00-13:00 満席🈵 4/28 10:00-13:00 満席🈵 4/30 10:00-13:00 満席🈵 5/8 10:00-13:00 満席🈵 5/14 13:30-16:30 空席1 5/19 10:00-13:00 空席2 5/28 10:00-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)オレンジシフォン 5/8 13:30-16:30 空席2 5/30 10:0-13:00 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)マーブルチョコシフォン 4/30 13:30-16:30 空席1 5/10 13:30-16:30 空席2 5/19 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)ばななシフォン 4/16 13:30-16:30 空席1 4/21 13:30-16:30 空席1 ○シフォンケーキのクラス(応用)抹茶シフォン 4/28 13:30-16:30 空席1 5/15 13:30-16:30 空席2 5/30 13:30-16:30 空席2 ○シフォンケーキのクラス(応用)紅茶シフォン 5/10 10:00-13:00 空席2 5/25 13:30-16:30 空席1 5/28 13:30-16:30 空席2 ○リクエストレッスン 「黒蜜きなこシフォンロール」 5/12 13:30-16:30満席🈵 ○リクエストレッスン 「ほうじ茶ラテシフォン」 5/24 10:00-13:00 空席1 5/24 13:30-16:30 空席2 皆様のご予約お待ちしております🎵 よろしくお願いします ご希望のレッスンで満席となっているレッスンは個別にご連絡頂ければ、日程調整可能です。 是非お気楽にお問い合わせください。 ご予約はこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓
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by yuyu-to-sa-ta
| 2018-05-03 10:47
| お菓子教室「myu」
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