お姉ちゃんの「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン」より米粉のシフォンを焼きました 米粉は先日michiさんから頂いたものを使わせていただきました♪ うふ 初米粉シフォン(^^) 初なのに、ちょっとアレンジしてみたくなって、あんこシフォンにしてみました 最終生地がかなり多めに出来上がってしまい、薄力粉で作る時と同様に型の8分目までにして、残りはマフィンカップに。。。 そうしたら。。。 ありゃりゃ 米粉を使うと、薄力粉より膨らみ悪いのでしょうか? 単に私が失敗したのでしょうか? こんな感じに。 う~ん。。。高さが出てない。 型だしもボロボロ(; ;) でも、これ美味しい!!米粉のシフォン、やっぱり美味しいです♪ ま~サムさんやmichiさんのシフォン頂いて、とっても美味しかったので、一度作ってみたかった♪ あ~ん!!薄力粉のあんこシフォンと食べ比べてみた~い!! どんな違いがあるのかな~ 米粉のあんこシフォン、ちょっと気に入っちゃいました ランキングに参加しています。 うわ~。。。「75位」まで下がっちゃいました さすがにちょっとガックリ。。。 頑張りますので、応援1ポチよろしくお願いします。 にほんブログ村 今日もありがとうございました
by yuyu-to-sa-ta
| 2010-06-09 21:32
| シフォンケーキ
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Comments(12)
『ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン』
もう、それだけでよだれが出そう…。笑 お菓子作りが趣味とか、得意とかいう人、私には出来ない事なので 本当、尊敬します。^^ いつも、美味しそうな手作りスイーツを紹介してくれる ゆうこっぴ~さんの写真を見て満足している私です。^^ 今日の米粉のシフォンも美味しそうですよ。^^ きっと、美味しかったに違いない…ねっ! 昨日のコメントで『ゆうこっぴ~』なんて呼び捨てになってました…。 ごめんなさい。m(__)m さんを付けるの忘れてたみたいです。^^; 許して~~~~。 ごめんなさいのポチして行きま~す。
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saori-sweets at 2010-06-09 23:18
こんばんは(^^)
米粉シフォン、高さが出なくて正解! 薄力粉のシフォンの方が見慣れているから、 何となくがっかりするよね^^; でも、食感や味の違いを楽しめるよね^^* あんこシフォン、おいしいよね! また食べたくなっちゃた♪ ぽち☆
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mamiakaneaoi0704 at 2010-06-10 21:54
こんばんは♪
最近シフォン頑張ってますね(^_^)v 私も色々作りたいけどなかなか時間がとれなくて・・・ ちょっと消化不良気味!早くナッツシフォン復習したい~! 米粉シフォンも優しい味で美味しいよね。 私もチャレンジしてみたいわ♡
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-11 09:38
のりぴぃ~ さんへ
『ゆうこっぴ~』でいいですよん(^.^)b のりぴぃ~さん、ブログお持ちだったんですね。後で遊びに行かせてもらいま~す! 私のこんなスイーツで満足して頂けるなんて嬉しいです♪頑張ってUpしますね!
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-11 10:03
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-11 15:13
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-11 15:18
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-11 15:20
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ayumu
at 2010-06-11 17:27
x
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
ツイッターでお見かけしたあんこの米粉シフォンですね!! うまく焼けてますね~^^ おいしそうです♪ 私が米粉シフォンを焼いたときも こんな感じの風貌に焼き上がりましたよ^^ 薄力粉とはやっぱり違うよね~ でもしっとりあっさりな味わいがくせに なるような味ですよね^^ 応援も~!
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yuyu-to-sa-ta at 2010-06-13 11:50
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