抹茶シフォンと紅茶シフォン

あ～　せっかく半分くらい記事を書いてたのに、なんだか知らないけど、また全部消えちゃいましたよ～。。。
テンション↓↓↓（；　；）
気をとりなおして書き直しま～す♪

先日ちょこっと時間が空いたのでシフォンを焼きました。
底上げ地獄脱出なるか？！
ドキドキです
毎日1台くらい焼きたいんですけどね～
なかなか時間がとれない。焼くだけなら焼くんですけどね、その後、型だしして、カットして、ラッピングしてる時間がなかなかとれない（＾＾；）
なので、ついつい簡単なお菓子ばかり作っている私です
あ、作っても画像とってないことも多々あるので、記事に出来てな～い！！

★抹茶シフォン

これ、久々に泡だて器を使って混ぜ込みました。
うふ　泡だて器を使った混ぜ込みの仕方は
中山真由美　著「ふわふわ　しっとり　とろける　シフォン」をご覧ください♪　
ふふふ♪宣伝宣伝（＾＾）ｖ
おかげで、卵黄生地とメレンゲがきちんと混ざったようで、底上げは避けられました。
でも、見てもらえると分かるように、ひどい焼き縮み。
今回２００度予熱の170度で焼いたのですが、うちのオーブンはやっぱり180度が良いみたい。

★紅茶シフォン

こちらのほうが、まだ良かったかな。
こちらも170度で焼いてみました。
う～ん。。。こっちは170度でも良さそう。
フレーバーによって、焼く温度も違ったほうが良いのかな？？？

もうしばらく、少しずつ条件変えながら焼いてみようと思います。
あ、でも、ファリーヌがもう少しでなくなっちゃう！！
また、頼もうっと♪

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<おまけ>
先週の土曜日中学校の体育祭でした♪

こんなお弁当
これに、おにぎり3個です！
チビでもよく食べますよね。あはは♪
おおきくなあれ（＾＾）

今日も最後までありがとうございました