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シフォン教室 「杏仁」

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今日は良いお天気ですね~♪
お部屋にいると、あったかくて、とっても気持ちいい!!
今日は、1日おうちでゆっくり過ごしてます001.gif
お布団も干せたし、家の掃除もできたし、ちょびっと二度寝もできたし012.gif
う~ん!!何か良い1日です♪
シフォンも焼いちゃった(^^)v 出来はいまいちだから、ブログにupできるかは不明ですが(^^;)

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先週の木曜日、11月4日、ひっさびさにお姉ちゃんのシフォン教室に行ってきました(^^)v
新しいレシピ本の撮影を控え、本当に忙しそうなお姉ちゃん。。。
私は3月の生キャラメル以来だったのですが(あ、でも販売には行ってたか!)、何か、お姉ちゃんやせた気がしました。
もともと、細いのに、睡眠不足や忙しさで体調崩さないといいなと心から思っています。
さてさて、楽しいシフォン教室。
今回は、キャンセルのあった「杏仁」の講座を受けさせていただきました♪
ご一緒したのは。。。
って、お姉ちゃんのブログには早々にupされていたので、皆さんご存知のことと思いますが(笑)、
bell-himeさん、とことこさん、横田さん。
とことこさんは、販売の時に何度かお会いしていたので、知っていたのですが(子供も同い年なので、何か親近感があります)、bell-himeさんと横田さんは初めましてでした。
でも、お姉ちゃんのブログでお名前はよく知っていましたし、5月のレシピ本発売記念のお祝い企画にも参加してくださっていたので、初めましてって感じはしなかったです(^^)
でも、やっぱり緊張しました~
だった、みなさん、とっても上手にシフォン作ってらっしゃる方ばかり。。。
最近失敗ばかりの私がご一緒して大丈夫かなと不安でした。
でも、お姉ちゃんが
「あ!杏仁なら大丈夫よ~!!久々でも♪ かぼちゃはちょっと難しいけどね(^^)」
そっか~。。。かぼちゃも受けたかったけど、まだ無理かも009.gif
でも、杏仁はokがでたので、入れていただきました♪
私、実は 人見知り なんです。。。
あ、今「え~っ!!」って言いませんでした?
本当は、初めての方とお話するの、すっごい緊張してるんです。
でも、緊張すればするほど、しゃべっちゃう(^^;)
よって、人見知りに見られない。。。ははは
3月までの上級講座はいつも大体同じメンバー(ねこさん、のりたま姉さん、n森さん)だったので、初めましての方とご一緒するのは本当に久しぶり!!すごい緊張でした。
でも、bell-himeさんの頼れる姉御っぷりなところと、横田さんの親しみやすさと、とことこさんの穏やかな笑顔に助けられ、今回も楽しいお教室となりました。
皆さ~ん!ありがとうございました!!& お騒がせしました~!!
また、ご一緒できたら嬉しいです016.gif

〇お姉ちゃんのシフォン(試食用)
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お姉ちゃん「ゆうこっぴ~ちゃん、何してるの?」
私「お姉ちゃんのブログみたいに、ふわっ~っと感を画像に撮りたい!あ、もたもたしてる間にちぎれちゃった(≧▼≦)」
お姉ちゃん「。。。。。」
横田さん「私が撮ってあげようか?(笑)」
って、何とか自分で撮った画像がこちら↓↓↓
シフォン教室 「杏仁」_a0113430_13345445.jpg

ふわっ~っと感伝わりました?

今回はなんだか計量のとき、事件が続発してました。
「こないださ~、お砂糖全部ばら撒いちゃってさ~」ってお姉ちゃんが言ってるそばから、お砂糖こぼしてしまったり、計りの電池がないのか、途中で目盛が消えて、卵の計量が分からなくなったり。。。
私は、ハンドミキサーの電源入れたとたん、テーブルでブルブル~っ!!
もう訳分からなくなってしまいました(^^;)
私「えっ~と、私のお砂糖は。。。?」
横田さん「私のこれだから、ゆうこっぴ~さんのはそっち♪」
ははは003.gif
横田さ~ん!お世話になりました(^^)

〇私のシフォン
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カット画像撮り忘れちゃいました(^^;)
でも、お姉ちゃんに言われたとおり、2日後に食べたら、お酒の味が馴染んで、とっても美味しかったです♪

来期もお教室に行けるといいな♪
って、いつまでお姉ちゃんのお教室行くんだか、私ったら037.gif
でも、まだまだ習うことがたくさんです!!
お姉ちゃ~ん!ありがとうございました!
また、来期もまた行かせてくださ~い\(^ ^)/

ランキングに参加しています。
わお!99位!!すれすれだ~!!
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もう、クリスマスのバナーなんですね。
1年経つの早いな~
そうそう、先ほど調べたら、アクセス数が7万件を越えてました024.gif
訪問者数も3万を越えてます(^^)
皆さん、いつも遊びに来てくださってありがとうございます!!
来年にはまた、プレゼント企画でもしたいな~053.gif うふふ♪

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今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました056.gif
とっても嬉しいです♪
by yuyu-to-sa-ta | 2010-11-10 13:53 | シフォンケーキ | Trackback | Comments(10)
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2010-11-10 17:37
こんばんは~♪
杏仁シフォン習えてよかったですね。
私も全部習っちゃってお姉ちゃんに会えなくなると
寂しいので、細く長く通って行く度に混ぜの修正を
してもらおうと思ってま~す。

確かに手の早い方と一緒だとすご~く内心気が焦る!
でもゆうこっぴ~さん人見知りだったんだね、気が付か
なかったわ~!私結構誰とでも大丈夫なんだけど、
初対面の人はやっぱり緊張するよ。それとA型の野生
の感で、この人はちょっと合わないかも・・・的なレーダー
もビビビッと感じちゃいます。

風邪の方お大事に、熱出たときは薬飲んでが~っと
とにかくいっぱい寝て汗出すのが1番だよお大事に。
Commented by saori-sweets at 2010-11-10 21:32
私も杏仁シフォン作ったことあるけど、
お姉ちゃんのとは比べ物にならないなぁ~^^;

ふわ~っと感、撮って伝えたいよね~
ちぎってアップで撮ってみることあるけど難しい^^;

私もとことこさんとお教室一緒になったことある♪
家が近くて羨ましいよね^^*

ぽちっと☆
Commented by ayumu at 2010-11-11 16:40
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

いい天気だと気持ちいいですね♪
毎日忙しそうだけど無理しすぎないようにね~。

中山さんのお教室いいですね~!
いつか行ってみたいけど、夢だなぁ~^^;
関東は遠すぎます><
本物の中山さんのシフォンも食べてみたいな^^;

応援も~^^
Commented by ふーみん at 2010-11-11 22:41
シフォン教室の楽しさが伝わってくるようです(^^)
私も中山さんのシフォン教室に行ってみたいな~♪

レシピ本もまたまた発売されるみたいで、忙しそうですね(^^)
Commented by civihula at 2010-11-11 23:28
講座受けられている、ゆうこっぴ〜さんが羨ましいですo(^▽^)o
すぐにでも行きたいのですが、予約の日って学校なんですよね(>人<;)
いつか教わりに行きたいで〜す!
まずは、新しいレシピ本を手に入れなくては!(◎_◎;)笑
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-11-15 11:23
mami さんへ

久々のお教室緊張しちゃいました!!
しかも、皆さん、上手な方ばっかりなので!
出来の悪い妹ですが、私は私なりのペースでシフォン作り続けていきたいなって思ってます♪
お姉ちゃんの顔見ると、やっぱり元気いっぱいもらえるし♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-11-15 11:24
saori さんへ

saoriさんはもう杏仁習ってたんですね~
来期はどんな講習が組まれるだろうね。
一緒に習えたら、とっても嬉しいな(^^)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-11-15 11:26
ayumu さんへ

そうだよね~ ayumuさんとかみたいに、新幹線や飛行機に乗らないと来られない方がたくさんいらっしゃる中では、私なんかはまだまだ近い方なんだよね~
でも、いつか習いに来てください!
って、私のお教室じゃないけど。。。(苦笑)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-11-15 11:28
ふ~みん さんへ

私1人がバタバタしてた感が強いです(^^;)
でも、いつもとても楽しく講習してもらってます♪
元気もいっぱいもらえるし!!
ふ~みんさんも来て下さ~い!!

って、だから、私のお教室じゃないってば(爆)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-11-15 11:29
civihula ちゃんへ

来年大学生になったら、少し時間できるかな?
civihulaちゃんなら、すぐに習得できちゃうよ~(^^)
新しいレシピ本楽しみだよね♪
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