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ガナッシュロール

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みなさん、寒い日が続いていますが、風邪などひかれてませんか?
私は、前回の記事up後から、発熱し、昨日まで寝込んでました。。。
熱は37度5分くらいだったのですが、頭痛、吐き気、腹痛とちょっと苦しかったです。
長男くんや娘ちゃんも同じ症状を訴え、私ほどではありませんでしたが、なんかみんな調子を崩してました。
今日からやっと復活です。

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具合が悪くなる前に作った「ガナッシュロール」016.gif
やっとお姉ちゃんの「シフォン生地のお菓子」からお菓子作れました。
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そう!今年のお菓子作り初めは、お姉ちゃんのレシピから♪ うふふ(^^)
こちらは↓、去年の私の誕生日にお姉ちゃんにお願いして作ってもらった「濃厚ガナッシュロール」053.gif
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もうこれは絶品!!とっても美味しくて、家族みんな大好きなケーキのひとつとなっていました。
今回のレシピ本に「ガナッシュロール」のレシピが載っているのを知って、すんごく嬉しかったです♪
お姉ちゃんの「濃厚ガナッシュロール」は白い生クリームでしたが、レシピ本のはココアクリーム。
私のはこんな感じに仕上がりました001.gif
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別の角度から(^^)v
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ちょっと、見た目にも全く違っちゃいましたが。。。でも、でも、うきゃ~ん!!これ、マジ美味しい!!
お姉ちゃんのガナッシュって本当に美味しい003.gif
この画像はガナッシュをまだ冷蔵庫で固める前ですが、固まったガナッシュと柔らかいロールケーキがなんとも言えない(≧▼≦)
お姉ちゃんほど、チョコレートにこだわれなくても、本当に美味しいです♪
子供たちもとっても気に入ってくれました♪
皆さん、是非レシピ本を買って、作ってみてくださ~い\(^ ^)/
次作りたいのはね。。。
「ピザマルゲリータシフォン」(^^)
これ、以前お教室でスライスしてトースターで焼いて食べさせていただいたんですが、めっちゃ美味しかった
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なので、これに決め!!
その次はごまごまマーブル、その次はフロランタン、その次はシフォンチョコボール、その次は。。。
う~ん、次々と作りたいものが出てくる~~~021.gif
明日から、子供たちも学校&幼稚園だし、昼間は自由時間が増えるし、お菓子作りに没頭できる~053.gif053.gif
おチビのいない寂しさを紛らわせなきゃ011.gif うふふ♪

ランキングに参加しています。
現在66位!!今年は上位狙って頑張ります!
そして、今年は「飛躍の年」になるよう、「努力の年」にします!!
そうそう、先日、テレビで初詣の絵馬の書き方を紹介してました。
よく「〇〇になれますように」って、書きませんか?
こうではなくて、「〇〇になります!」って願いを書くほうがいいそうです。
絶対なるって言う決意を言い切った方が、脳にもその重大さが伝わるそうですよ♪
なので、「飛躍の年」!「努力の年」にします!!
今年は、先のことを考えすぎずに、たくさんのチャレンジをしていきます!
私は、どうも「石橋をたたきすぎて、こわしちゃう」タイプなので。。。(^^;)
今年は”猪突猛進”003.gif いのしし年じゃないけどね026.gif
皆さんの応援が励みになりますので、応援1ポチよろしくお願いします!!
今年も元気に、一緒に楽しい年にしましょうね~060.gif


って、ランキングのバナー貼り付けるの忘れてました(^^;)
あはは003.gif
今年もおっちょこちょいの私ですが、お付き合いくださ~い♪
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最後まで読んでくださってありがとう056.gif

by yuyu-to-sa-ta | 2011-01-10 17:51 | シフォンケーキ | Trackback | Comments(4)
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2011-01-11 10:24
おはようございま~す♪
「ガナッシュロール」作ったんだね~、やっぱり美味しいんだぁ♡
ブログで見て食べたいってずっと思ってて、お姉ちゃんのレシピ
本を見て「ガナッシュロール」が載っているのを知って、私もすごく
嬉しかった~♪う~ん、すごく同感!!

「ピザマルゲリータシフォン」もレッスンとれなくてねぇ
でもお姉ちゃんに試食させてもらって美味しかったから
レシピ本にでて嬉しかった!butあ~さん曰く難しいって!
頑張って作ってみて下さいね(^_^)v
Commented by ayumu at 2011-01-11 17:01 x
あけましておめでとうございます<(_ _*)>ぺコリ
大変遅くなり申し訳ないです;;

私もこの本も買いましたよ~^^
早速、マーブルシフォンロールを作りました♪
今日のおやつになりました^^

今年の初焼きは中山真由美さんのシーズシフォンでした♪
お互い美味しいシフォンの幕開けでいい年になりそうですね^^

ガナッシュロールもバレンタインにでも作りたいな^^

応援も!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-01-11 21:28
mamiさんへ

作りましたよ~!!やっぱりガナッシュロールは美味しいです♪
うちの娘ちゃん、大絶賛でした♪
ココアクリームもとっても美味しかったです!

ピザ難しいのか~。。。でも、挑戦してみたいな(^^)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-01-11 21:30
ayumuさんへ

明けましておめでとうございます!!今年も仲良くしてください!
ayumuさんは、マーブルシフォンロール作られたんですね~
マーブル大好きなんですけど、うまくマーブル模様がでないので、なかなか手がでません(><)
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