
昨日途中まで記事書いてたのに、ちょっとおチビと布団で遊んでたら、私のほうが寝ちゃって、おチビは起き出して、パパと遊んでました(^^;) ははは。。。
最近、何か眠いですよね~

成長期かしら?(爆)
昨日今日と結構スイーツ作ったので、順番にupしますね♪
今日ご紹介するのは
レンジで簡単!いちご大福♪
これ、めっちゃ簡単なので、是非お試しくださいね。
<材料>6個分
〇切り餅 3個
〇水 大1
〇砂糖 大1/2
〇こしあん 適
〇いちご 6個
※作り方
①いちごをこしあんでくるむ。これを6個作る。
②耐熱皿に、水にくぐらせた切り餅3個を並べ、レンジ(うちは 600wで1分)でチン♪
ぷく~っと膨らむ位でOKですよ(^^)
レンジをかける時間はお手持ちのレンジで違いますので、調節してください。
うちのレンジは回転しないので、もう少しプラスしました。
③柔らかくなったお餅に、水と砂糖を合わせたシロップをかけ、すりこぎや麺棒などでつく。
シロップの量はお餅の柔らかさを見て、量を調節してくださいね。
④③を6等分する。
⑤お餅を手で薄くのばして、①をくるむ。そして、手で泥団子作るみたいにころころ。
⑥お皿に片栗粉を入れて、いちご大福を転がす。
⑦出来上がり~♪
以上です。
思い立って、10分もあればできちゃいますよ

とっても簡単で、めっちゃ美味しいです
出来上がりはこちら↓↓↓


ねっ

可愛いでしょ

やっぱり、いちごが入ると、ケーキも和菓子もとっても華やかに、可愛くなりますね(^^)
子供たちにも大人気!!
また、作~ろう
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明日からまた1週間の始まりですね。
元気に頑張ろうっと♪
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました