もうシフォン熱が冷めませ～ん！！
もう、あげられる人みんなに、シフォンあげまくってます（＾＾）
シフォンケーキの美味しさも知ってもらえる（私のシフォンが美味しいかどうかが問題だけど。。。）し、うちの在庫も減るし、一石二鳥です♪
ホワイトチョコを習った日、帰ってからバニラシフォンを焼きました。
今は、混ぜを１からやり直しているので、速さは無視！！なので、シフォンの高さはいつも以上に出てないです。でも、わたしのシフォン、いつもこれくらいかな。
ゆっくり、ゆっくり、ひと混ぜひと混ぜ確認しながら、ゴムべら動かしてます
まあまあの出来だと自分では思いました。
ただ結構焼き縮みあり
これはその次の日に焼いたバニラシフォン。
見た目、ほとんど変わらないですね（＾＾；）
ほ～んの若干焼き縮みが減ったかな。
これ、焼き時間を２分増やしてみたんです。
いつもは２３０度予熱の１７０度で４５分。
でも、なんか少し水っぽい気がして、２分増やしてみました。
そしたら、こっちのほうが美味しい！！
娘ちゃんも「今日のは美味しい
」って言ってくれました（＾＾）ｖ
まだまだ続くよ、シフォン熱
しばらくシフォンの記事ばかりになってしまいますが、どうぞお付き合いください
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明日もシフォンをupしま～す
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