今日は我が家でお友達のバースデーをお祝いしました

本当のお誕生日は2月17日だったけど、みんなの予定が合わず今日になってしまいました。
お昼のメニューはお好み焼き。
こういう気軽なメニューでいけるところが、このメンバーの良さ(^^)
たっぷりお洒落に演出して、おもてなし~!!っていうのも良いけど、3人でわあわあ、きゃあきゃあ言いながら、楽しくお昼を食べました。
焼くのに夢中で、写真撮るの忘れちゃった(^^;)
お昼ごはんはほとんどみゆり~ちゃんが作ってくれました

ありがとう!!
私はデザート担当

昨日焼いておいたチョコレートシフォン。今回は私の大好きな樋口浩子さんの「グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ」からチョコレートシフォンを作りました。
いつもはちょっとアレンジして17cmで焼いているのですが、今回は本通りのレシピで20cmで焼き上げました。
作り方はいつも通りだけど。。。

お姉ちゃんシフォンとは違い、とっても生クリームが合うシフォン。
これはこれでとっても美味しくて、私の大好きなシフォンのひとつ。
お姉ちゃんシフォンを知る前は、このシフォンと、栗原はるみさんレシピのバナナシフォンばっかり焼いてたな~
次は今朝焼いたロールケーキ。
これはいつも焼いてるもの。
いちごが大好きな彼女なので、中に細かく切ったいちごをたっぷり巻きました

カットしたロールケーキを寝かせて、上にクリームを絞り、その上にまたイチゴをトッピング♪
そして、マドレーヌ先生のご本から「黒うさぎサブレ」を作りました。
出来上がったプレートがこちら↓↓↓



「きゃ~

お店のスイーツみたい♪」ってとっても喜んでくれました。
好きなことして、こんなに喜んでくれる人がいる。
こんな幸せなことはないですよね(^^)
やっぱりお菓子作りはやめられません
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おおっ!!
昨日の
「毎日シフォン母さん(^^)v」
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