バナナチョコシフォン 大失敗の巻(T-T)

２月２１日の講習の前に焼いた「バナナチョコシフォン」です。
お教室行ったの、まだついこの間なんですね。。。
なんか、もう随分前のことみたい。
あれから、毎日シフォン焼いてます
でも、１日に１台ずつね♪

バナナチョコシフォン、大爆発しちゃたんです
こんな感じ↓

こんなになるのは、混ぜがうまく入っていないからだそうです。
見た目、ちゃんと混ざっていたように見えただけで、実際は卵黄生地とメレンゲがちゃんと結びついてないそうです。
カット面はこんな感じ。

長男くんに、「今日のは、チョコの部分が固いね。」
。。。長男くん、違いの分かる男になったね。。。
ただいま、混ぜのもう特訓中。
もうお姉ちゃんのレシピ本片手に奮闘してます
近いうちにリベンジします（＾＾）ｖ

ここからはちょっと愚痴を。
そんな話は読みたくないという方はスルーしてくださいね（＾＾）

今日の買い物帰り。小学３年生くらいの男の子３人と、１年生くらいの男の子１人が道路いっぱいに広がって自転車に乗ってたんです。とっても邪魔だし迷惑で、抜かすに抜かせず。。。
ちょうど、信号が赤だったので、これを渡る時に追い越せばいいやと思いきや。
なんと、そのうち３人が信号無視して渡っていくではありませんか！！
そして、１人の男の子だけ、信号待ち。
「お～い！！待ってくれよ～」と、男の子。
「え～っ！！何止まってんの？？？」と３人。
これは、同じ年頃の子を持つ母としては許せんと思い、おせっかいとは思いましたが、声をかけました。
「広がって自転車に乗ってたら、通る人の邪魔になるよ。信号も無視したらダメだよ。」
素直に「は～い」くらい行ってくれると思ったら、
「は～あ↑↑↑、何言ってんの？？」とのたまう男の子。
もうビックリ！！今どきは３年生でこんな態度なんですね。ちょっとショックだったし、ちょっと悲しかったです。
叱られなれてないのかな。
子供だんだから、叱られるのなんて、当たり前だし、叱られるのが仕事みたいなとこあるじゃないですか！
うちでも、周りの大人に注意されたり、叱られるのは仕方ないんだから（まあ、そんなことしないに越したことはないけど。。。（＾＾；））、そういう時は、
「きちんと謝りなさい、そしてすぐにやめなさい、家に帰ってきたら、誰に注意されたか教えてね。」と言ってあります。だって、他人に叱られるのも大事な経験ですから。
なので、まるで、中高生の反抗期のような男の子の態度にホントに驚きました。
でも、ここで、やり過ごすわけにはいかないので、もう一度、同じことを言ったら、
その子はプイッとしてましたが、他の子達は、悪そうな面持ちでとりあえず首をこくりとしてくれました。
ちょっと救われた（＾＾）
なんだか、昔のうるさいおばちゃんみたいだなって自分でも思ったけど、やっぱり、こういうことは他人でもきちんと教えてあげたほうが良いような気がします。
ま、逆恨みされない程度にだけどね（＾＾；）

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