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卵を使わないお菓子

やっと色んなものが買えるようになってきましたね。
でも、でも、でも!!まだ、納豆がないです~!!!(; ;)
私がよく行くスーパーは、私が行く時間が悪いのかもしれませんが、今日も商品棚がからっから。。。
納豆やパンはほんとに何もなかったです。
納豆好きな我が家には、ちょっときつい日々ですが、お豆腐は買えるので、お豆腐をせっせと食べてます(^^)
この間の日曜日、久しぶりに行った回転すし。おチビは納豆巻きを5皿も食べてました(^^;)
ははは。。。どんだけ納豆好きなんじゃ(笑)
ま、体に悪いもんじゃないからね♪
スーパーでも買えるようになったら、山ほど、納豆巻き作ってあげるね(^^)v

さてさて、今はもう買えるようになってきた卵ですが、つい先週くらいまで、あんまり買えなかったので、卵なしのお菓子をクックパッドで検索。。。

サラダ油でさくほろスノーボール
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サックサク チョコクッキー
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これ、卵もバターも入らないんですよ~(^^)
ヘルシーだし、安価でできるし、とっても美味しいし♪
やっぱりバタークッキーじゃないので、コクはないんですけど、あっさりしててホロっとした食感で、いくつでも食べられちゃう感じ(^^)v
うちのおやつにぴったり~!!
この方のレシピ、まだまだこのクッキーのバージョン展開しているので、また作ってみようっと♪

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被災地のみなさんが1日に早く笑顔が戻りますように。。。
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by yuyu-to-sa-ta | 2011-03-29 22:16 | うちのおやつ | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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