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ご依頼シフォン(^^)

ママ友から頂いたご依頼シフォン。
以前うちに遊びに来た時に、お土産で渡したシフォンをすっごく気に入って、今回注文してくれました♪
うふふ037.gif ありがとう!!
これね、販売でも一番人気でした058.gif
オレンジシフォン(^^)
ご依頼シフォン(^^)_a0113430_17322949.jpg

良い感じに焼けました。
このシフォン、3月に遊びに来てくれたナミナミさんにも試食してもらったシフォンなんですが、ナミナミさんにも誉められた053.gif
自分で最初食べた時は、水分が多くて嫌だったんですが、ナミナミさんに食べてもらったのは、冷凍保存してたものだったんです。
そしてら、なんか良い感じになってて。今は、その時より若干水分量減らして作ってます(^^)
これが、誰にあげても喜ばれるんですよね~
とっても嬉しい003.gif
ご依頼シフォン(^^)_a0113430_173618100.jpg
ご依頼シフォン(^^)_a0113430_17363682.jpg

結構膨らみの良いシフォンで、混ぜ込みが弱いと、ぶわ~って膨れて、すごい焼き縮みになるんですが、今回はなかなか私の好きな生地の感じ。
ご依頼シフォンは味見が出来ないのが辛い~!!
こんな感じでお渡ししました006.gif
ご依頼シフォン(^^)_a0113430_173932.jpg

こんな雨の中、取りに来てくれたし、せっかくだから、うちでランチ060.gif
楽しいひとときになりました056.gif
わざわざ取りに来てくれてありがとう!!
スコーンも気に入ってくれて嬉しかったよ~♪
また食べたくなったら作るから、いつでも言ってね(^^)

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今日もお付き合いくださってありがとうございました056.gif
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Commented by saori-sweets at 2011-05-11 18:32
ゆうこっぴ~さんのシフォン♪ ファンが増えてきたね^^*
オレンジの香りが、今の季節は好まれるのかな?(*^_^*)
しばらく型でシフォン焼いてないから、作りたくなったよぉ~♪ ぽち☆
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2011-05-11 21:34
オレンジシフォン人気なのね~最近全く作ってなかったわ。
確かに爽やかだよねぇ~♪
シフォン頼んで下さるお友達がいると嬉しいよね~♡
私も久しぶりにオレンジシフォン食べたくなっちゃったな。
Commented by ふーみん at 2011-05-11 22:07 x
シフォンの販売、お疲れ様でした~♪
私は、オレンジシフォンが一番好きです!オレンジの香りがいい仕事してますね(^^)

ますます、ゆうこっぴ~さん手作りのシフォンのファンが増えますね(^^)
Commented by さゆ at 2011-05-12 14:16 x
ゆうこっぴーさん、こんにちは。
先日の販売お疲れ様でした。

オレンジシフォン、私、作ったことも、食べたことも無いです。
でも、ゆうこっぴーさんのを見ると、とってもそそられちゃう。

シフォン食べたい、作ってって頼んでくれると、嬉しいですよね。
Commented by tai51 at 2011-05-12 19:32
こんばんは~(#^.^#)
オレンジシフォン大好きです♥
・・というかオレンジのお菓子が全般的に好きなのかも・・・(笑)

シフォンの販売もあれだけのシフォンを用意するなんて
本当にお疲れさまでした~(^^)/
近くだったら買いに行ったのに~!!
私も頑張ってシフォンケーキの練習しなくては~

応援☆
Commented by やっこ♪ at 2011-05-15 08:40 x
ゆうこっぴ~さん、すごいわぁぁ~っ!!
シフォンの販売をしていたなんて O(≧▽≦)O
購入した人達の美味しい☆笑顔が目に浮かびます。
お疲れ様でした!!
またまた、ご依頼で忙しくなりそぉ~ o(^o^)o
Commented by ちばばーば at 2011-05-15 13:32 x
コメントありがとうございます♪
ゆうこっぴ~さんシフォン販売お疲れ様♪
販売するってとっても大変なことだと思いますが、
着実に前進されていて頑張ってますね~

私も10年いえ20年若かったらもっと積極的になれたかも><
今は楽しみながら作って、食べたいと言ってくださる方に美味しく作って差し上げることを目標にしてます^^;

またシフォンさんの教室で御一緒出来たら良いですね♪
頑張ってね~


Commented by のりぴぃ~ at 2011-05-15 15:31 x
プレゼントで、人にあげるので作るのと、
お金を頂いて作るのでは、ちょっと気持ちが違いますかね…。

あんなに美味しいシフォンを作れるゆうこっぴ~さんが、
今まで、販売していなかっただなんて…。
今回で、きっと自信がついて、これから色んなことにもチャレンジしていくんでしょうね。

ゆうこっぴ~さん、頑張り屋さんだから…。^^
Commented by +あ~+ at 2011-05-22 08:34 x
 水分たくさん入ったシフォン、+あ~+は好きです(o^-^o)
しっとりしすぎたって思うときあるけど、冷蔵庫に入れて冷たいまま食べるとちょうど良かったりします☆
あーやっぱり、冷たいまま美味しく食べられるシフォンが、一番好きなんて思っちゃいます。

 オレンジシフォン、+あ~+は1度しか作ったことないかも。
なかなか難しいです(/_;)
ゆうこっぴ~さんの食べたいです☆
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:01
saoriさんへ

そんなことないのよ。
たまたま♪
でも、こうして作らせてもらえる機会があるのは、とっても嬉しいでことす(^^)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:03
mamiさんへ

そうなんです!!自分が柑橘系のシフォンあんまり好きじゃないので、「これはな~。。。」なんて思ってたら、誰にあげてもすごく喜ばれるのでびっくりしちゃいました!!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:04
ふ~みん姉さんへ

私のオレンジシフォンは市販のマーマレードとオレンジジュースですからね。ちょっと手抜きな感じがしますか(^^;)
その中でも、今、美味しいオレンジマーマレードを探しています!!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:06
さゆ さんへ

さゆさん、コメントありがとう!!
食べてみて~!作ってみて~!!

うん♪誉められると、何処までも木に登っちゃうタイプなので(^^;)
「美味しい!」「また作って」って言葉が一番嬉しいです。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:07
taiさんへ

そうですね~ taiさんのブログには美味しそうなオレンジのスイーツが多いですよね。どれもみんな美しくて美味しそうで。
私こそ、近かったら絶対習いに行きたい!!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:09
やっこ♪ さんへ

ははは。。。販売と言っても文化祭の模擬店並みでしたが(^^;)
でも、とっても良い勉強になりました♪
自分が作ったものを買っていただくって、やっぱり緊張しますね~
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:11
ちばば~ば さんへ

いえいえ。私は、ちばば~ばさんみたいになりたいですよ~
仕事として自立していく大変さを痛感しました。
今はまだ腕を磨きつつ、私もご依頼受けた時だけ、焼くのがいいかな~
なんて思ってます。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:14
のりぴぃ~ さんへ

のりぴぃ~さんて誉め上手♪ のりぴぃ~さんに「美味しい!」って言ってもらえると嬉しいな(^^)
いつもいつも優しさをありがとうです!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2011-05-23 11:16
+あ~+さんへ

分かる~!!このシフォンもね、最初は水分多すぎかな~って思ったんだけど、冷やすと美味しいの!!
+あ~+さんでも苦手なシフォンあるの?
私は+あ~+さんのカスタードとかぼちゃとキャラメルが食べたい!
ははは(笑)
by yuyu-to-sa-ta | 2011-05-11 17:43 | シフォンケーキ | Trackback | Comments(18)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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