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やった~\(^^)/ 大成功!!

今日はちょっと頑張って「ホワイトチョコシフォン」に挑戦!!
し、しかも。。。
前ホワイトチョコシフォン003.gif
失敗覚悟で、ひみつの粉入れずに作ってみました(^^)v
うふふ♪ チャレンジャーでしょ。
やっぱり、混ぜの最後にはだいぶ緩みましたが、何とか型の8分目にはなりました。

〇焼き上がり
やった~\\(^^)/ 大成功!!_a0113430_16474579.jpg

う~ん。。。ちょっと低いし、変な形008.gif でも、これなら底上げはないかも。。。(^^)

〇型だし
やった~\\(^^)/ 大成功!!_a0113430_16481070.jpg

わ~い053.gif 底あげなしだ~!!成功だ~070.gif

〇ホワイトチョコがけ
やった~\\(^^)/ 大成功!!_a0113430_16483948.jpg

このシフォンは、生地自体にたっぷりホワイトチョコが入っているので、チョコがけしなくても、十分美味しいんだけど、成功したから、嬉しくて見た目も豪華にしたくなっちゃった012.gif

〇カット
やった~\\(^^)/ 大成功!!_a0113430_16491237.jpg

焼き縮みもほとんどなし!!なんとなく腰なしな感じだけど(^^;)
それは、次の課題だね!
とりあえず、ひみつの粉なしで、きちんと型から出てきたからOKさ!!

前ホワイトチョコシフォンの後に、新ホワイトチョコシフォンも教えて頂いたんだけど、うちでは断然こちらが人気016.gif
なので、どうしても、こちらのレシピで成功したかったの♪
だから、今日の成功は、本当に嬉しい!!
子供たち、喜んで食べてくれるかな006.gif


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良かったら、見に来て下さいね053.gif
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Commented by ayumu at 2012-01-30 20:16 x
コンバンハ ヾヾ(*^▽^*)〃〃

美味しそう菜ホワイトチョコシフォン~!!
むつかしいんだろうなぁ~
ホワイトチョコ好きが我が家にいるので
いつか作ってみたいな♪

息子さん、合格おめでとう~^^
でも本命は未だ先なんだよね?
まだまだ寒い日が続くから体調管理とか
大変だよね。元気に乗り切れるようサポート
してあげてくださいね^^
o(゜∇^☆)/フレー\(*^∇^*)/フレー\(☆^∇゜)o

応援!
Commented by chiffonboy at 2012-01-30 20:21
前ホワイトチョコ、成功おめでとうございます。

さすが、ゆうこっぴ~さんですね(^-^)

私も頑張って、安定したシフォンが焼けるように頑張りたいと思います。
Commented by yuki at 2012-01-30 21:01 x
凄い~~前ホワイトチョコ難しいって聞いてたから

さすがですね~~^^

私も習いたかったな~~残念です^^;

でも・・・そんなこと言ってる前に今の課題は

メープルスイートポテトできるようにならないと^^;

今日作って大失敗しちゃいました~~!!

頑張るしかないね!!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2012-01-31 18:34
ayumuさんへ
ホワイトチョコシフォン、難しいけど、作る価値ありありの美味しさだよ~♪レシピ本には載ってないけど、是非オリジナルで作ってみてくださいね(^^)
まだ、公立は3月なの。この辺でもインフルエンザが流行ってきて、学校閉鎖になってるところもあるくらい。。。恐い~!!
でも、かかるなら、今!!って感じです(^^;)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2012-01-31 18:36
みっちゃん へ
コメントありがとう!!
さすがって。。。恥ずかしいですから、言わないでよ(^^;)
私もまだまだ安定して焼けないし、なにより、混ぜのスピードが速くできなくて悩み中です。。。
練習しかないよね。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2012-01-31 18:38
yukiさんへ
わ~い!!yukiさんだ~!!コメントありがとうございます(^^)

yukiさんなら、一発で成功ですよ♪
メープルスイートポテト、私も早く復習しなくっちゃ!!明日、メープルシュガー届くので、作りたいです(^^)
by yuyu-to-sa-ta | 2012-01-30 16:56 | シフォンケーキ | Trackback | Comments(6)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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