桃のヨーグルトムースケーキ

3日も遅れて、我が家のお雛様のケーキを作りました(^^;)
毎年お雛様にはこのケーキ053.gif
クックパッド、勇気凛りんさんの「桃のヨーグルトムースケーキ」。
これはホントに美味しい!!
1年に1回しか作らないせいもあって、子供たちもいつもよく食べてくれます。
昨年は、せっかく〇二家で、可愛いひな祭りのお飾り買ったのに、ケーキを失敗しちゃったんだよな~
ゼラチンの量間違えて、型から出した途端、ムースの部分が雪崩れだした(^^;)
今年は、ゼラチンの量を何度も確認しながら作りました003.gif

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下地のスポンジ。。。実は、先日のガッツリ底上げしたバニラシフォン(^^;)
捨てるのもったいないから、これに使いました012.gif
スポンジ焼く手間が省けたので、至って楽ちんに作れました060.gif
なんで1年に1回かって。。。
やっぱりいろんな工程があって、面倒だから008.gif
ははは(笑)
でも、スポンジあると、めっちゃ楽~!!
こりゃあ、いいわ016.gif
さっぱりしてるから、これからの季節にもピッタリです!!
皆さん、是非作ってみてくださいね(^^)v

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1月10日から、ベルメゾンが企画しているファンサイト」「ベルメゾンデッセ」のカジドル第二期生として、カジドルダイアリーを書き始めました。
最近少々ネタ切れ気味。。。
今日は思いっきり同じ内容のブログです(^^;)

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Commented by ayumu at 2012-03-08 17:31 x
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
私もこのレシピ好きで何度かお世話になってます^^
そっか~、桃の節句のこの時期に作るのも
いいですね♪私はさっぱりいただけるのでいつも
夏に作ってます(笑)

息子君受かってるといいね!!
今週末に頑張ってカウプレ用お菓子作ります。
失敗しなければ、月曜日発送予定ですが。
また送る前にメールしますね!
ご都合悪ければお知らせ下さいね~

応援!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2012-03-12 22:37
ayumuさんへ
このレシピ知ってる方多いですね。
やっぱり有名な方なんですね。ホントに美味しいレシピです!!
ただ、私には、ちょっと工程が多くて面倒くさい(^^;)
by yuyu-to-sa-ta | 2012-03-07 23:23 | イベント | Trackback | Comments(2)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~