いちご大福

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1月11日は鏡開きの日。今年買ったお鏡は、一体型のものでした。この数年は丸餅が2,3個入ってるお鏡を買っていたので、あまり気にしてなかったら、開いてみてビックリΣ( ̄◇ ̄*)エェッ!!昔みたいに、自分で切るタイプのものでした(^o^;)でも、その分、お餅いっぱい食べられたけど。中学校も小学校も給食におしるこが出ていたので、うちではおしるこの他に、いちご大福も作りました(^ー^)私はちょっと苦手なんですが、子供たちは大喜び♪1人3個ずつ食べてたかな(@_@)
たまには和菓子もイイですね~

下の画像は、英語の先生のお宅の近くにあった「かまくら」。立派に作ってありましたよ~!お見事!!一度入りたいって、ずっとおチビが言っていたので、ちょっとお邪魔してきました(^^)v
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Commented by mamiakaneaoi0704 at 2013-01-19 08:33
東京の方は大雪で大変でしたね。
おチビ君かまくらに入れてよかったですね。

なめこケーキ面白い!
リクエストもらって対応できるゆううこっぴ~さん
かっこいいですね(^_^)v
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2013-01-20 00:31
この辺に住んでると、雪が降るだけで珍しいですからね~ 今回の雪は、まだまだとけずに残っています。来週の火、木の天気予報にまた雪マークがついてたのが怖い(@_@)
Commented by ふーみん at 2013-01-20 15:35 x
何という偶然!

私も今日、いちご大福つくりました!

出来立ての味は最高ですね(^^)

ゆうこっぴ~さんのいちご大福、大きく見えるのは、写真の撮り方かな~?(笑)

東京の大雪たいへんでしたね。。。
長男に聞いた話なんですが、冬にはくブーツだって、雪の降らないところのブーツは滑り止めが付いていないので滑るんだとか?

うちは、ブーツも車も冬仕様なので、2~30センチくらいの雪では驚きません(笑)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2013-01-28 05:11
ふ~みん姉さんへ
お返事ものすごく遅くなってすみません(T-T)

いちご大福、娘ちゃんの大好物なんです。この間、すごく食べたくなって、おこずかいで買ったんですが、あまり美味しくなかったようでガッカリしてたので、作ってみました(^-^)b
by yuyu-to-sa-ta | 2013-01-19 04:42 | Trackback | Comments(4)

さいたま市でお菓子教室「myu」主宰。


by ゆうこっぴ~