バレンタイン特別レッスン追加~❗❗

レッスン追加のお知らせ🎵
2月のレッスンを少し変更しました❗
バレンタイン特別レッスンの追加です😁
せっかく1年に一度のバレンタインだしね🎵
皆さん、チョコシフォン作りたいしね🎵
1つは、バニラシフォンのフレジェ風&シフォンボール
天板でバニラシフォンを焼き、○のセルクルでくり抜きます。
たっーぷりの特製カスタード←あ、いつものカスタードとちょっと違います😁をはさみ、いちごもたっぷり使ってケーキ製作です。
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くり貫いたシフォン生地は、これまた友チョコ等に便利なシフォンボール。
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おうちで、是非お子さん、お孫さんと楽しめますよ🎵

もう1つは、たっぷりのチョコのマーブルシフォン。
こちらは、応用クラスのマーブルシフォンとは別物です。
ベースの生地をココアシフォンにしているので、応用クラスのマーブルより難易度高いですよ114.png
そのココアシフォンに、刻んだチョコをたっぷり混ぜ混みます。
ココアシフォン受講済の方なら、この難しさお分かりなはず(笑)生地が緩んでしまったら、失敗しちゃいますからね✨
でも、上手に出来上がったら、これはものすごーく美味しいシフォンですよ🎵
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刻んだチョコが冷たいとカリっとした食感、レンジでチンするとそのチョコがとろける❤
どうぞお楽しみください。

日程はクスパさんに更新済ですので、是非ご覧くださいね✨
フレジェはもう少し変わりますよ😁
試作🎵試作🎵るん🎵

クスパさんに、1月2月のレッスン日程を更新しました110.png


バニラシフォン
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オレンジシフォン
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ほうじ茶ラテシフォン
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黒蜜きな粉ロール
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紫芋ロール
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ナッツシフォン チョコがけ
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アイシングクッキーとマドレーヌ
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是非是非ご覧になってご検討くださいね177.png
1月2月限定メニューでのレッスンです。
楽しく美味しく、シフォンケーキ作りをしましょう169.png
ご予約お待ちしております。
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HPが出来ました🎵
是非ご覧になってくださいね110.png
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by yuyu-to-sa-ta | 2018-01-23 06:37 | お菓子教室「myu」 | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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