先週の土曜日のレッスンは「オレンジシフォン」でした。
オレンジシフォンは人気ですね🎵
応用講座で抹茶と二分する人気のレッスンです❤️
ご自身の型を使いたいとご持参頂きました。
いつも通り、計量して、製作開始🎵
さて、型入れ。
型入れしたんですけど…んがっ(@￣□￣@;)
「ん？あれ？なんか、最終生地量足りなくない⁉️」
「先生、それは私の製作が悪いからですかね。いつもそうなんですよ。バニラ作っても、ちょっと少ないんです…」
いやいや、少なくとも今日の製作でそれはない…💧
ゆるまなかったし。
もしかして…
「この型って18センチじゃないです？」
「ええっー((((；゜Д゜)))」
焼き上がり後に計ってみたら、やっぱりちょびっと大きかったです😅
「いやー思い込みって怖いですねー❗絶対17だと思ってました」って生徒さん❤️
うふ🎵本日受講して一番の収穫でしたね(笑)
いつも生地量少ないなぁ。高さ出ないなぁと思ってる皆さん❗今一度、ご自身の型のサイズ再確認ですよっ❗(笑)
なんて具合で、楽しいレッスンでした🎵
楽しすぎてまたもやシフォンのお写真を撮り忘れ😅
またもや生徒さんに送って頂きました…
いつも皆さんすみませーん💦
そして、今回のご試食。
なんだかあれもこれもお出ししたくて、てんこ盛り😅
でも喜んでくれたからヨシとしよう🎵
ただいま、９月レッスンの試作中です🎵
９月のレッスンスケジュールは８月最終週にはお伝えできると思います🎵
来月からは点心も始めますよ。まずは、冷たい月餅からです。
お楽しみに❤️
8月レッスンをクスパさんに更新しました。
内容をちょっと変えてスケジュール組んであります。
お日にちの変更、レッスン内容の変更、連続受講のご相談はお気軽にお問い合わせくださいね。
１日 バニラ
２日 オレンジ
３日 ばなな
４日 白熊
６日 抹茶(残席１)
10日 レモンババロアシャルロット
13日 レモンババロアシャルロット
14日 白熊
15日 ばななパフェタルト
17日 白熊
18日 バニラ
→ オレンジ に変更 残席１
20日 レモンババロアシャルロット
22日 バニラ 設定 残席２
23日 ばななパフェタルト
25日 午前 レモンババロアシャルロット(残席１)
午後 オレンジ(残席１)
29日 レモンババロアシャルロット
30日 白熊
31日 白熊
です。
レッスンは25日以外、基本的には午前中のみ開催ですが、午後のみのレッスンもしくは午前午後連続受講も可能です。
お問い合わせください❤️
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