たまには、私の作ったデモンストレーションの投稿🎵
冰皮月餅の魅力は何と言ってもこの美しい色合いと、くっきり出る模様✨
型は本体が丸か四角１つ持っていれば、プレートを入れ替えて、何種類も作れます。
ただ、大きさが色々あるようですが😅
お教室では四種類ずつご用意してるんですが、やっぱりまだ増やしたい…
こちらの型は焼く月餅にも使えますので、少しずつ種類増やしていきますね🎵
今回の生徒さんは、マーブルにした生地を気に入られたようで、ほぼ10個全部、色んな色をマーブルして製作してました。
私が作ると赤系になりがちな生地の色。
ブルー系の生地の冰皮月餅、とっても新鮮✨

「９月10月レッスンスケジュール」を更新しました❗
変更箇所がピンクになってますので、ご覧下さい❤️
まだまだ空席ありますので、是非ご検討くださいね🎵
シフォンも焼き菓子も点心も、一緒に楽しみましょう😊


9/17 10:00冷たい月餅空４
14:00冷たい月餅空４

9/18 10:00冷たい月餅空４
14:00冷たい月餅空４

9/21 10:00バニラシフォン空２ → 満席
14:00抹茶シフォン空２→ 空席1

9/24 10:00マンゴーシフォン空２
14:00ココナッツカスタードシフォン空２

9/25 10:00紅茶シフォン空１
14:00抹茶マーブルシフォン空２

9/27 10:00マンゴーシフォン空２ → 抹茶マーブルシフォンに変更 空席1
14:00ココナッツカスタードシフォン空２ → 人参チーズシフォンに変更 空席1

9/29 10:00米粉のクッキー缶空1
14:00ココナッツカスタードシフォン空１

10/1 10:00 マンゴーシフォン 空２
14:00 ココナッツカスタードシフォン 空２

10/2 10:00 白熊シフォン 空２
14:00 白熊シフォン 空２

10/3 10:00 バニラシフォン 空２ → 抹茶マーブルシフォンに変更 空席1
13:30 マーブルチョコシフォン 空２

10/4 10:00 抹茶マーブルシフォン 空２ → 空席1
14:30 抹茶マーブルシフォン 空２ → 空席1

10/5 10:00 人参チーズシフォン 空２
14:00 人参チーズシフォン 空２

10/6 10:00 マンゴーシフォン 空２
14:00 ココナッツカスタードシフォン 空２

10/8～10 10:00 米粉のクッキー缶 空3

10/12 10:00 冷たい月餅 空４
14:00 冷たい月餅 空４


新設
10/13 10:00 バニラシフォン 空1
14:00 抹茶マーブルシフォン 空1

10/15 10:00 バニラシフォン 空２ → マンゴーシフォンに変更 空席1
13:30 マーブルチョコシフォンサンド 空２→ ココナッツカスタードシフォンに変更 空1
10/16 10:00 ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン 空２
10/18 10:00 ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン 空２
10/19 10:00 レモンケーキ空４
14:00 レモンケーキ空４

10/20 10:00 レモンケーキ空４ → 空席３
14:00 レモンケーキ空3 → クッキー缶に変更 空2席

10/22～23 10:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空２ 14:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空２

10/25 10:00 マンゴーシフォン 空２
14:00 ココナッツカスタードシフォン 空２

10/26 10:00 バニラシフォン 空２
13:30 マーブルチョコシフォンサンド 空２

10/30 10:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空２
14:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空２

10/31 10:00 ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン 空２