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月餅

大好きな友達に食べて欲しくて焼いた月餅。
冷たい月餅をとっても気に入ってくれて、普通の月餅ってそういえば食べたことないって。
お店で探したらしいんだけど、なかなか売ってないみたいですね。ならば、私が作る❗
「あなたが作ったら美味しいから…市販のがどんなのか食べて欲しくてみたかったのよ」
うふ❤️ありがとう。すっごく嬉しかった。
なんでもものすごーく上手に美味しく作っちゃうこの子に、自信をもって食べてもらえるのは点心だけ。
シフォンの試作の味見もお願いしたり、いつも助けられてる存在です。ありがとう❤️

冷たい月餅は今年何回も作ったけど、焼く月餅はものすごく久しぶり。
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は冷たいものと同じものが使えるので、とっても便利。
女性に嬉しいナッツとドライフルーツの餡がまた美味しい。
○がナッツ餡で、□がクルミ入りゴマこし餡。
久しぶり過ぎて忘れてたことがたくさんありました。
翌日点心仲間に会えたので、色々確認しながら教えてもらいました。
この仲間たちもありがたい❗
昔にならったものは、やっぱり忘れているポイントも多く、習い始めた当初は、自分が点心教えるなんて思ってなかったから、聞き逃してるポイントも数多く…
先生のレッスン、復習レッスンも受け付けてくださるので、1つ1つ復習していかなきゃね🎵


「10月11月レッスンスケジュール」
変更箇所はピンクになっています❤️
人気のレッスンがたくさんあります。
是非ご検討ください。🎵
11月レッスンのご予約が埋まってきましたよ。
変更になってるレッスンも多数あります。
今一度スケジュールをご確認の上、ご希望のお日にちを早めに確保してくださいね。シフォンも焼き菓子も点心も、一緒に楽しみましょう😊皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。



米粉のバニラシフォン
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栗の渋皮煮シフォン
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かぼちゃとココアのハロウィンシフォン
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ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン
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モカシフォンロール
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レモンケーキ
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クッキー缶
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冷たい月餅
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しゅうまい
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10/12 10:00 冷たい月餅 空4
14:00 冷たい月餅 空4→ 空席3

新設
10/13 10:00 バニラシフォン 空1
14:00 抹茶マーブルシフォン 空1


10/15 10:00 バニラシフォン 空1
13:30 マーブルチョコシフォンサンド 空2→ リクエストシフォンに変更 空2

10/18 10:00 ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン 空2

10/19 10:00 レモンケーキ空4 → 栗の渋皮煮シフォンに変更 空2
14:00 レモンケーキ空4 → 栗の渋皮煮シフォンに変更 空2

10/20 10:00 レモンケーキ空4 → 空席2
14:00 レモンケーキ空3 → クッキー缶に変更 空2席

10/22 10:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空2→ かぼちゃとココアのハロウィンシフォンに変更 空2
14:00 ココアシフォン ホワイトチョコデコ 空2→ 抹茶マーブルシフォンに変更 空2

10/25 10:00 かぼちゃとココアのハロウィンシフォン 空2→ 栗の渋皮煮シフォンに変更 空1
14:00 抹茶のマーブルシフォン 空2→ レモンケーキに変更 空2

10/26 10:00 バニラシフォン 空2
13:30 マーブルチョコシフォンサンド 空2

10/29 10:00 栗の渋皮煮シフォン 空2

10/31 10:00 ココアシフォンロール かぼちゃモンブラン 空2
11/3 10:00 米粉のバニラシフォン 空1
13:30 栗の渋皮煮シフォン 空1

11/5 10:00 米粉のバニラシフォン 空2
13:30 米粉のバニラシフォン 空2

11/6 10:00 栗の渋皮煮シフォン 空1
13:30 栗の渋皮煮シフォン 空2

11/7 10:00 米粉のバニラシフォン 空2
13:30 米粉のバニラシフォン 空2
11/9 10:00 バニラシフォン 空2 → 米粉のバニラシフォン 空1
13:30 抹茶マーブルシフォン 空2→ 空1

11/12 10:00 しゅうまい 空4→ 空3


11/13 10:00 しゅうまい 空4
10:00 かぼちゃとココアのハロウィンシフォン 満席
13:30 栗の渋皮煮シフォン 満席



11/16 10:00 米粉のバニラシフォン ホワイトチョコデコ 空2
13:30 米粉のバニラシフォン 空2
→ 10:00~14:00 しゅうまい 空4

11/17 10:00 しゅうまい 空4

11/19 10:00 モカシフォンロール 空2
10:00 オレンジシフォンに変更 空1
13:30 米粉のバニラシフォン 空2



11/20 10:00 レモンケーキ 空4
13:30 レモンケーキ 空4

11/21 10:00 栗の渋皮煮シフォン 空2
13:30 栗の渋皮煮シフォン 空2

11/22 10:00 モカシフォンロール 空2

11/6 10:00 栗の渋皮煮シフォン 空1
13:30 栗の渋皮煮シフォン 空2

11/23 10:00 リクエストレッスン 空2
13:30 リクエストレッスン 空2
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11/24 10:00 クッキー缶 空3

11/26 10:00 レモンケーキ 空4
13:30レモンケーキ 空4

11/27 10:00 バニラシフォン 空2
13:30 オレンジシフォン 空2

11/30 10:00 バニラシフォン 空2
13:30 ばななシフォン 空2

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by yuyu-to-sa-ta | 2018-10-19 07:25 | 点心 | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


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