ワークショップ「日本茶とチョコレートのマリアージュ」

昨日は,ANA INTERCONTINENTAL TOKYOで、ワークショップ by Et Fève　エ・フェーヴ「日本茶とチョコレートのマリアージュ
」を受講してきました。
日本茶と言えば、私がポネットで働いていたときの相棒😊
日本茶協会の役員もやっている彼女をお誘いして行って来ました。
毎日忙しく活躍している彼女と久しぶりに会えるのも楽しみの１つでした🎵
10種類のチョコレートを緑茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶と楽しんできました。
それぞれの感じ方で、どんなチョコレートか、何を使ったチョコレートかをクイズ形式で自由に話し合っていく、なかなか面白いワークショップでした。
お二人の講師の先生のチョコレートへの愛情がとっても感じられ、楽しいひとときでした。
お土産まで頂けて、とっても嬉しいワークショップでした。
お二人のお店を楽しみにしています。


12月のレッスンスケジュール
12/3 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席１
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席２

12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席２
13:30 シュトーレンシフォン2017 残席２

12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席２
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席２

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席２
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席２

12/7 10:00 バニラシフォン 残席２
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席１
13:30 紅茶シフォン 残席１

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席２

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席２ → 残席１
14:00 しゅうまい 残席３

12/13 10:00 和のほうじ茶シフォン 残席１
13:30 シュトーレンシフォン2018 満席🈵

12/14 10:00 人参チーズ 残席１
13:30 米粉のクッキー缶 残席２

12/15 10:00 米粉のバニラシフォン 満席🈵

12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1

12/19 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
チョコクリーム編 残席２

12/21 10:00 ココアシフォン 残席１
13:30 バニラシフォン 残席２

12/24 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
切り株ケーキ編 残席２ → シュトーレンシフォン2018 残席１

12/25 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席２
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席２

12/26 10:00 ココアシフォン 残席１
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1
空いている時間でレモンケーキ 残席１

12/27 大点心会 辣油、豆花、しゅうまい、水餃子 残席３ → 残席２

12/28 大点心会 辣油、豆花、春巻、潮州粉香 残席４
親子レッスン可能🎵

12/29 大点心会 辣油、豆花、蓮の葉ちまき、にら餃子 満席🈵

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