バレンタインレッスン

バレンタインレッスンの試作中です。
とっても美味しくて可愛いチョコレートケーキになりました。

ベースはココアシフォンです。
最近レッスンで、
「ココアシフォンがうまくいかない❗」
「ココアシフォンをもう1回受けようか迷ってるんです…」
「ココアシフォン挑戦したいんですけど、私でも大丈夫でしょうか？」
などなど、生徒さんの声をお聞きすることが多くて。
ならばココアシフォンで何か美味しいスイーツできないかなぁと🎵
バレンタインだし、天板で焼けば、そんなに焼き上がり気にならないし、じっくり見てあげられるし😊
ココアシフォンの復習の方も、挑戦したい方も是非是非受講して頂きたいレッスンです😊
あ、バニラシフォンは受講してから、こちらを受講してくださいね。
昨年大阪のお菓子教室「ひすなずた」の大下先生に教えて頂いた簡単で、絶品のチョコムース。こちらが私のレッスンで登場です🎵
とろけるムースオショコラの中に食感違いの秘密が入ってるのがまたベリーグッドー❤️
これはヤバい。ヤバい美味しさです🎵
是非是非たくさんの方に作ってほしいなぁ。
レッスンでは、コッタさんのハートの型を使用して、こちらが9個出来上がります。
本日夜にはレッスンスケジュールアップ完了予定ですので、お楽しみ❤️


◎１月レッスンスケジュール
1/8 火曜日 イベント「キッシュを作ろう🎵」満席🈵

1/9 水曜日 午前 バニラシフォン 受付中 2席
午後 ココアシフォン 受付中 2席

1/10 木曜日 午前 カフェオレ大福シフォン 受付中 2席
午後 カフェオレ大福シフォン 受付中 2席

1/11 金曜日 午前 モカロール 残席 1席
午後 点心「パイナップルケーキ」 受付中 2席

1/12 土曜日 午前 抹茶シフォン 残席 1席
午後 米粉のほうじ茶シフォ 残席 １席

1/17 木曜日 午前 紅茶シフォン 受付中 ２席
午後 マーブルチョコシフォン 受付中 2席

1/18 金曜日 午前 点心「小籠包」 受付中 ４席
午後 点心「春巻」 受付中 ４席

1/19 土曜日 午前 米粉のほうじ茶シフォン 残席 1席
午後 カフェオレ大福シフォン 受付中 2席

1/21 月曜日 午前 米粉のほうじ茶シフォン あと１席❗
午後 カフェオレ大福シフォン あと１席❗


1/22 火曜日 午前 米粉のバニラシフォン 残席 1席
午後 米粉のほうじ茶シフォン 残席 １席

1/24 木曜日 午前 点心「小籠包」 受付中 ４席
午後 点心「春巻」 受付中 ４席

1/25 金曜日 午前 点心「小籠包」 受付中 あと３席
午後 点心「春巻」 受付中 ４席

1/28 月曜日 午前 カフェオレ大福シフォン 受付中２席
午後 受付中 2席

1/29 火曜日 午前 オレンジシフォン 受付中２席
午後 ばななシフォン 受付中 2席

1/30 水曜日 午前 米粉の黒糖くるみシフォン 残席１席
午後 カフェオレ大福シフォン 残席１席

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