そろそろ来月レッスンの試作の時期に突入です😊
夜な夜な試作してます🎵
昨日は米粉三昧。
米粉のマフィン、スコーン、フィナンシェ。
今日ご紹介のこちらは、米粉のチョコマフィン。
ノンバターで仕上げました😊
米粉だし、膨らまないかなぁ、重たいかなぁ…とちょっと不安でしたが、私の大好きな焼き上がりにテンションあげあげ⤴️⤴️
ぷっくり、ぱんっぱんに膨れてくれました🎵
きのこちゃんみたいで、可愛いお姿❤️
さっくり、ふんわり優しい軽い食感のマフィンになりました。
チョコ好きさんにはたまらないかも😁
我が家の子供たちにも好評でした🎵
来月登場しますよ。お楽しみに😊
