私の作った冷たい月餅

私が作った冷たい月餅🎵

バタフライピーの青で作った月餅もなかなか😊
もっと鮮やかなブルーになるのかと思ったら、意外と大人っぽいお色。落ち着いたブルーになるんでね。
ご試食で一緒にお出ししたお茶セットとも相性ばっちり❗
香港茶器も、やっと点心仲間と出会えたって感じです❤️
やっぱりしっくりしますね。当たり前か🤣(笑)
３枚目、４枚目の写真は香港で買ってきた月餅の型。
ちょっと小さめの型です。
こちらは、立体的に抜ける型。
思った以上にキレイ✨
この型だけで作ってみたくなりました❤️

６月から点心は、お菓子部門のレッスンをしていきますよ。
焼くタイプの月餅、パイナップルケーキ、ごま団子、ココナッツ団子、エッグタルト、マーラーカオ…まだあるかな。
あ、こちらの冷たい月餅もやります。
クーラーガンガンにしてやりましょうね🎵
もう１つやりたいことがあるんだよなぁ。
そちらも勉強できればいいなと思います。
少しずつ、少しずつ😊
こちらのレッスンメニューも１つずつ復習していまーす🎵

レッスン変更❗

新設 5/21 火曜日 14:00-17:00 米粉のごまごまシフォン あと１席

5/27 月曜日 10:00-13:30 応用クラス「マーブルチョコシフォン」あと１席

5/21火曜日は10:00-13:00で今月ラストレッスン「ブルーベリーチーズ」のレッスンがあと１席ご用意できます。
このレッスン、とても人気でした❤️
ご試食も大変ご好評でしたので、興味のあるかたは是非❤️
この日がラストレッスンです❗
お席埋まってしまう前にお早めにご連絡くださいね😊

５月のスケジュールを

更新しました🎵

レッスンはすべて10:00～13:30。
午後をご希望の方は個別にお申し出くださいませ😊

新作はブルーベリーチーズシフォン、米粉のごまごまシフォン、紅いもタルトです。
どれも、自信作❤️
美味しいですよ😊しかも、見た目も鮮やか✨
Instagram映え(←ちょっと古いかしら…)間違いなし❗レッスンスケジュール変更は赤字に変えてあります。
生徒さまのご希望で、点心レッスン「冷たい月餅」新設しました。あと３席ご用意できます❤️
○冷たい月餅
○ブルーベリーチーズシフォン
○米粉のごまごまシフォン
○紅いもタルト

○子供の日、母の日デコレーションシフォン
○いちごタルト


これからの季節にぴったりのレモンケーキ🍋
教室でもとっても人気のレッスンです。
お子さんでも一人で作れる簡単で美味しいレモンケーキ。

こんな風に貝殻型でも可愛いレモンケーキです❤️


スケジュールはこちら↓↓↓

5/10 金曜日 オレンジシフォン あと２席 → あと１席
5/11 土曜日 デコレーションシフォン あと２席
あと１席

新設
13:00 レモンケーキ あと２席

5/13 月曜日 焼き菓子「レモンケーキ」あと２席
→ あと１席
→満席🈵となりました❕

5/14 火曜日 焼き菓子「紅いもタルト」あと３席
5/16 木曜日 米粉のごまごまシフォン あと２席 →
点心レッスン「冷たい月餅」あと３席

5/17 金曜日 ばななシフォン あと２席
5/18 土曜日 焼き菓子「レモンケーキ」あと３席
5/20 月曜日 バニラシフォン あと１席 → 満席🈵
5/21 火曜日 ブルーベリーチーズシフォン あと２席→あと１席
5/25 土曜日 米粉のごまごまシフォン あと２席
5/27 月曜日 ブルーベリーチーズシフォン あと２席
5/31 金曜日 10:00-13:30 バニラシフォン あと１席
14:00-17:30 紅茶シフォン あと１席

今月は点心レッスンの設定はありません。
ご希望の方は個別にご相談くださいね。
設定はしていませんが、随時レッスンしますよー🎵

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