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またまた肉月餅&蘇式月餅~✴️そして、完成🎵

何回作っても飽きない、肉月餅と蘇式月餅。
またまた肉月餅&蘇式月餅~✴️そして、完成🎵_a0113430_07431717.jpg
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ついに試作完成です🎵
皮の配合も少し変えて、作りやすいものにしました。
こちらは、1つの生地から肉月餅と蘇式月餅の両方を作って頂けます😊
肉月餅の肉餡も、これまでお伝えしてきた肉餡レシピとはちょっと違いますよ😁
ちょっとピリ辛。これがまたビールにも合って美味しい❤️
蘇式月餅の中身は、紫いも餡。
これは、もうめちゃくちゃ簡単で美味しい。
甘いのー、しょっぱいのー、甘いのーと無限♾️ループで食べちゃってください(笑)
作る個数も決めましたよ。
焼き月餅5個、冷たい月餅5個、肉月餅3個、蘇式月餅4個
の予定です。
ご自身で作られた月餅はすべてお持ち帰り頂きます✨😌✨
17個ぜーんぶお持ち帰りくださいね。
焼きと冷たい月餅の餡は、出来るだけたくさんの種類をお作りしたいと思っています。何種類できるかな🎵
5種類はお作りしたいと思ってますので、こちらも是非お楽しみに😁
あ、もちろんすべての餡のレシピおつけします❗
うふふ🎵餡の試作もしてみなくっちゃ❤️

お席は、9/13金曜日は、あと2席、9/16月曜日はあと1席ご用意できます。
肉月餅と蘇式月餅、めちゃくちゃ美味しく出来ました❗
こちらは、しばらく通常レッスンにはお出ししませんので、是非この機会に受講してくださいね😊

そして、密かに人気の、myu気ままなランチ。
簡単で美味しいと、ご参加の方からお褒め頂いてます。
ご希望により、こちらも口頭でレシピお伝えしてます😊
こちらもお楽しみに🎵


<9月レッスンスケジュール>
9/2 月曜日 プライベートレッスン 満席🈵
10:00 オレンジシフォン
11:30 キャラメルマーブルシフォン

9/4 水曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン 満席🈵

9/6 金曜日 10:00 バニラシフォン 満席🈵
12:30 ホノルルクッキー あと1席

9/12 木曜日 10:00 オレンジシフォン あと1席
12:30 ココアシフォン あと1席

9/13 金曜日 10:00 点心「月餅祭り」あと2席

9/16 月曜日 10:00 焼き菓子「ホノルルクッキー」 あと1席
9/17 火曜日 10:00 ピーチヨーグルトシフォン あと2席

9/19 木曜日 10:00 特別講座復習レッスン「米粉カスタード」あと1席 ※こちらはデモンストレーションはありません

12:30 ピーナッツシフォン あと1席

9/20 金曜日 10:00 焼き菓子「シュークリーム パート1」 あと1席

9/23 月曜日 10:00 点心「月餅祭り」 あと1席

9/24 火曜日 10:00 ピーナッツシフォン あと2席

9/27 金曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン あと2席
9/28 土曜日 10:00 焼き菓子「シュークリーム パート1」あと2席

9/30 月曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン あと2席


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by yuyu-to-sa-ta | 2019-09-05 07:35 | お菓子教室「myu」 | Trackback(25541) | Comments(0)
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