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月餅祭り 第1回無事に終了しました

本日は中秋の名月🎑
あいにくのお天気ですね😢
私が住んでいる地域では、残念ながらお月様の姿は見られず…
でも、夜風が秋を感じさせる心地いい夜。
お月様は見えないけど、夜空を見上げたくなる夜ですね。
なんだか寝るのがもったいない(笑)

さて、本日は待ちに待った「月餅祭り」の日でした🎵
楽しすぎて、15時に終わらず、16時終了となりました😅
ご参加の皆さんごめんなさいね💦
月餅の餡は、
○小倉ごまあん(栗入り)
○椰子あん
○カスタードあん
○ドライフルーツとナッツ
○かぼちゃチーズ
の五種類でした。
月餅作る前に、皆さんにあんこだけ試食していただきました。食べてみて、食べられないくらい嫌いなのがあると困るからね😅
一番人気は、小倉ごまあん😊
安定の美味しさですよね🎵
どの餡もとっーても簡単なのに、ちょっと手間がかかっていそうでしょ😁自慢しちゃってください❤️

肉月餅は、焼きたて熱々をお召し上がり頂きましたよ。
「んー✨美味しい😊」
「これは初めて‼️」
など嬉しい感想が頂けて嬉しかったです。
月餅好きな生徒さんが、はるばる大阪から参戦❤️
新幹線に乗ってのご参加ありがとうございました。
色んなお教室で月餅のレッスン受けているとのことでしたが、当教室の月餅は気に入って頂けたかな。
そんな月餅通の方に、肉月餅を美味しいと言ってもらえて、昨日からの準備の疲れも吹き飛びました😊
また、気になるレッスンがあったらお越しくださいね。
他の生徒様も長い時間ありがとうございました。
是非おうちでも、中秋節じゃなくても、月餅作ってくださいね🎵
月餅祭りはあと9/23開催です。
なんとかお一人ならお申し込みお受けできますよ❗
興味のあるかたはご連絡くださいね。
肉月餅美味しいよー😋
肉月餅、蘇式月餅は、しばらくレッスンしません。

冷たい月餅
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焼き月餅
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肉月餅
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今回は本場の月餅も食べ比べ。
今週はじめまで台湾に行っていたお友達に頼んで、中秋節の月餅を買ってきてもらいました。
たっくさん買ってきてくれたので、色々食べられましたよ🎵
意外ににんきのがカレー味の月餅。
これ、なんかやめられなくなる…
どれも美味しくて勉強になるー❤️
いつもありがとう✨
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<9月レッスンスケジュール>
9/2 月曜日 プライベートレッスン 満席🈵
10:00 オレンジシフォン
11:30 キャラメルマーブルシフォン

9/4 水曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン 満席🈵

9/6 金曜日 10:00 バニラシフォン 満席🈵
12:30 ホノルルクッキー あと1席

9/12 木曜日 10:00 オレンジシフォン あと1席
12:30 ココアシフォン あと1席

9/13 金曜日 10:00 点心「月餅祭り」あと1席

9/16 月曜日 10:00 焼き菓子「ホノルルクッキー」 あと1席
9/17 火曜日 10:00 ピーチヨーグルトシフォン あと2席

9/19 木曜日 10:00 特別講座復習レッスン「米粉カスタード」あと1席 ※こちらはデモンストレーションはありません

12:30 ピーナッツシフォン あと1席

9/20 金曜日 10:00 焼き菓子「シュークリーム パート1」 あと1席

9/23 月曜日 10:00 点心「月餅祭り」 あと1席

9/24 火曜日 10:00 ピーナッツシフォン あと2席

9/27 金曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン あと2席
9/28 土曜日 10:00 焼き菓子「シュークリーム パート1」あと2席

9/30 月曜日 10:00 キャラメルマーブルシフォン あと2席


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by yuyu-to-sa-ta | 2019-09-13 21:42 | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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