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たっくさんのパン達

いつかのInstagramストーリーで載せたパンたち。
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作るとなると、大量に作ってしまう悪い癖😅
なんでも一気に作りたくなるんだよね(笑)

またまた、美味しいひとさまレシピのご紹介です❤️
こちらのドーナツを作らせて頂きました。
Instagramで人気の方、ecca_eccaさんの1/30の投稿のレシピから、イーストドーナツを作りました。
これ、もうめちゃくちゃ美味しかった🎵
ふわっふわっ✨
生地は柔らか目の方のレシピで作ったので、捏ねるのはちょっと大変だったけど。
私、手捏ねなもので😅
手で捏ねるの大好き❤️あの、やわらかーい生地を手で捏ねてると、とっても幸せ(*´∀`*)
翌日に食べても、固くならずふわふわだったドーナツ。
こちら、リピです。また絶対作ります🎵
素敵なレシピ公開って嬉しいな❤️
私も何か良いのができたら載せたいな🎵

ワッフルは、もうずっーと前から
柳瀬久美子さん著「ワッフル焼こう WAFFLE」
のレシピで焼いています。こちらのリエージュタイプ。
これもまたふわっふわで美味しいんだよねー😆
パンはハード系より、ふわっふわの柔らかいものが大好き❤️
3倍量で捏ねて、たっくさん焼いて残ったものを冷凍していたので、昨夜からフレンチトーストの卵液につけこんでおいて、今朝焼きました。
一晩漬け込むと、もうこの世のものとは思えない美味しさですよ🎵中しっとり、じゅわー✨外かりっ❗
どこで食べるより美味しいフレンチトースト❤️

おしりパンは、東京でパン屋さんもされてる先生にレッスンで習ってきたものです。
このパンも絶品。
これは、一回友人に頂いて食べたときに、あんまり美味しくて教えてもらったレシピ。
もう大切な大切なレシピです。

たまには、パンも良いですね❤️
ゆっくりおうち時間満喫中の私です🎵
さて、今日は焼き菓子焼きますよー🎵

≪3月レッスンについてのお知らせ≫

いつもお菓子教室「myu」にご参加頂きありがとうございます。
該当レッスンのご予約を頂きました皆様にはご連絡させて頂きしたが、3月のすべてのレッスンを中止させて頂きます。

コロナウィルスの感染拡大が社会問題となっています。
当教室においては、一度のレッスン人数は2人から4人と少人数ではありますが、ありがたいことに、群馬や栃木、茨城、千葉など遠方からお越し頂いてる生徒様も多数いらっしゃいます。
教室のある埼玉県でも感染者が確認されましたので、生徒様のご健康を最優先で重視させて頂きたく、明後日28日の月1点心レッスンから3月いっぱいのレッスンの中止を決めさせていただきました。

当教室から、コロナウィルスの感染を発信しないとも限りません。
また、生徒様間での感染も発生しかねません。
このような状況で、安心してお越しくださいとは断言出来かねます。
せっかくご予定をあけてくださり、ご予約頂いた生徒様には大変申し訳なく、急なレッスンの中止をご連絡するのは苦渋の決断ではありますが、ご理解頂けますようよろしくお願いいたします。

4月からのレッスンに関しましては、3/15 日曜日に発表させていただきます。
コロナウイルス感染終息が確認とれしだい、レッスンを再開させて頂きます。
また、今回ご予約頂いています生徒様に関しましては、レッスン再開時に優先的に、ご参加頂き日程を伺わせて頂きます。

お休みさせて頂く期間も、皆様に喜んで頂けるお菓子の試作に励んで参ります。
Instagram、blogでこちらの様子は発信させて頂きますので、ご覧頂きますと嬉しいです。

皆様も、ご家族の皆様も十分健康にご注意されますことを願うばかりです。

4/20月曜日よりレッスン再開いたします😊
今週末にはスケジュールアップできると思います。
また皆さんと楽しくお菓子作りできるのを楽しみにしております。










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by yuyu-to-sa-ta | 2020-03-17 08:49 | パン | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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