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フィナンシェ

フィナンシェ比べ🎵
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試してみたいレシピが2つあったので、食べ比べてみたいし、同時に製作してみました😊
フィナンシェは大好きで、普段私が作っているレシピがすでにあるんですが、それよりも、バターも砂糖も多かったので、焼きあがりの顔が全然違ってビックリ😵
人様のレシピを見ただけで作っているので、これが正解なのかは、まったく分かりませんが😅
だいたいこれくらかなぁという分量で製作しているので、ちょっと生地量が多くなってしまい、型にマックス入れてしまったら、みるみる膨らんで不恰好になっちゃいました😅
焼きたて食べたら、どっちもうーん😑な焼き上がりだったでガッカリ😖⤵️
そう、フィナンシェは焼きたてが美味しくないんですよね💦
同じようなレシピなのに、マドレーヌは焼きたては美味しい。
不思議です。
1日経つと、フィナンシェは全く別物の美味しさ。
今回もどっちも美味しかった❤️
好みで言えば、右が好きかな。
フィナンシェのレシピも、ちょっと見直したいなぁと思えたお遊びtimeでした😊
最近、焼き菓子が楽しくて仕方ない🎵
シフォンケーキの焼きたい衝動がすっかり今はなくなっていて、焼き菓子に夢中です✨
焼き菓子、あれも焼きたい、これも焼きたい。
しばらく焼き菓子にハマロっかな❤️

さて、今日はいい天気☀️
週に2回のお買い物デー。
しっかり冷蔵庫、冷凍庫の在庫の皆さんを確認してから、お買い物に行こうっと🎵
来週からお弁当始まるしね。
まったりモードはこの週末で卒業かな。
この3ヶ月、プライベートがめまぐるしく劇的に変化しております。あーなったり、こーなったり、あれにもどったり、新しくなったり。
もともとネガティブ思考な私ですが、日々その変化を私なりに楽しんで🎵
やっぱり楽しく過ごせて、笑顔でいられる毎日が一番だよね。
少しずつ日常が戻ってきていますが、皆さんも体調には十分気をつけてくださいね😊
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by yuyu-to-sa-ta | 2020-06-20 08:51 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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