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ガレットブルトンヌ

本日21:00から7月通信レッスンのお申し込み開始です。

7月レッスン日程
○7/10 金曜日発送 ホノルルクッキー 8名さま
8500円
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リクエストを数名の方から頂いていますので、7月も開講です。
8月にアレンジ版で、ほうじ茶チョコ、黒ごま、黒糖ナッツ、抹茶ホワイトチョコを、基本のホノルルクッキー受講済みの方限定で開講します。

○7/14火曜日発送 パイナップルチーズシフォン 8名
8500円
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<受講条件>
1、当教室でバニラシフォン受講済みの方
2、当教室で点心「パイナップルケーキ」受講済みの方

○717金曜日発送 レーズンウィッチ アレンジ 8名
コーヒーラムレーズン と 生チョコサンド
8500円
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<受講条件>当教室で基本のレーズンウィッチを受講済みの方

○7/21火曜日発送 クリーム入りレモンケーキ 8名
7500円
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どなたでも受講頂けます。

○7/24 金曜日発送 ティグレアレンジ 8名
ばなな と いちぢく
8000円
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お申し込みは
7/2 木曜日 21:00スタートです!


お申し込みは、
1、お名前
2、〒、ご住所、電話番号
3、ご希望のレッスン
をご記入の上、
tosatamam@yahoo.co.jp
へメールをお願いいたします。

以上の日程になります。
ご確認の上、お申し込みのメールをくださいね😊
8月の日程はまだ出ていませんので、7月後半にお出しします。<今月も皆さんにキットをお届けできるかなぁ。
ドキドキ、わくわくしながら21時をお待ちしていまーす🎵

さて、こちらは8月レッスン予定のガレットブルトンヌ。
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なんどとなく試作を繰り返し、自分の好みに近づいています。
今回焼いたのは、プレーンとチョコ。
プレーンはいつも焼いているので、レシピはこれでだいたいOK🙆
チョコは今回初めて焼いてみました。
ずっと試作しているキャラメルはまた改良中です。
ペースト状のものを混ぜても、ガリッとさくっとした食感にするために、まだまだレシピ考えなきゃ。
レッスンをなににするかもまだ迷い中💦
何が喜んでもらえるのかなぁ。
しばらくお休みなので、色々楽しみます🎵
昨日は久しぶりに大掃除💨
和室に積み重なっていた段ボールがやっとなくなった。
ずっとやりたかった在庫の整理や、袋などの雑貨の整理もキレイにしました✨
お陰で汗だく👕💦
なかなか良い運動でした❤️
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by yuyu-to-sa-ta | 2020-07-02 07:40 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)

さいたま市でシフォンケーキと点心のお教室をしています。レッスンはすべて単発で受講でき、少人数(1名~4名)でレッスンをしています。男性の方の参加も大丈夫です。月替わりのメニューやレッスンの様子、たまにプライベートをblogに綴っています。


by ゆうこっぴ~
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