ずっとスマホの調子が悪く、SNSすべてお休みしておりました。１週間ちょっとのお休み。
この機種にしてから、ほんとよく壊れる💦
相性があんまり良くないスマホちゃんだけど、来年３月まではだまし、だまされ(笑)仲良くしてお付き合いしていきます❤️
さて、秋と言えば芋、栗、かぼちゃ。
小さい頃から大好きな食材。まずは栗のケーキから作ってみました。
見た目、栗に近づけるために、チョコでデコレーションして、けしの実でお化粧したけど、これ、ケーキの生地だけでも十分美味しい❤️というか、白のけしの実がなくて、ブルーポピーシードをつけるという荒業😅さすが私だわ😁
生地には、たっぷりの栗のペーストを混ぜ込み、栗の甘露煮もダイスにして閉じ込めました🎵
家に甘露煮がたくさんあったから甘露煮にしたけど、渋皮煮の方がいいかしら。渋皮煮でも試してみたいな。
しっとりしてるけど、ふわふわの柔らかい生地。
↑私は、しっとりふわふわな食感が好きなのです❤️
だから、シフォンケーキ❤️あ、もちもちも好きよ😆
ふふ。何はともあれ栗のスイーツは美味しいですね😊
芋、かぼちゃも作らなきゃ✨
さてさて、久しぶりにお天気のいい週末。
気持ちのいい季節だし、楽しい週末になりますように✨
