あれ？４日から止まってたんですね。
Instagramは更新してたのに、blogアップ忘れてました😅
まずは昨日作った「いちごショートケーキ」。
初めて作るレシピでのジェノワーズ。
まだお菓子作りを始めたばかりの頃、めちゃくちゃ固いジェノワーズが出来上がったトラウマで、苦手意識があるジェノワーズ。最近はすっかりシフォンデコレーションしか作っていませんでした。でも、去年くらいからどーしてもジェノワーズで作りたいっ❗って思って練習してます。
いちごショートケーキは、課題がいくつもありますね。
ジェノワーズ、ナッペ、絞り。
それでも、珍しいショートケーキ🍰。
家族はみんな喜んで食べてました😊
毎日出てきたら、これも飽きるだろうね😅ははは
でも、やりだすと止まらない私。
今日もジェノワーズ焼きたいなぁ😁
