クレームブリュレ～🎵
この冬休みの目標の１つ。
「プリンを極めたい❗」
美味しいレシピは知ってるけど、焼き、蒸しが難しい💦
レシピ通りに作っても、やっぱり使っているオーブンが違うし、ガスコンロの火加減も違うので、なかなか自分の想像通りにいかない。スが入らないきれいなキメのプリンを作りたい😊
まずはクレームブリュレ。
買ったばっかりのバーナー使って、憧れのプリン表面のコンコン🎵が実現しました😁そうそう、これがやりたかったのよー❗うふ❤️嬉しい🎵😍🎵
バーナーの火の調整の仕方も分かった👍
このトロトロと生の限界に火を通すのに成功✨
理想的な焼き具合になりました😊
末っ子曰く「バケツいっぱい食いたい❗」だそうです❤️
冷えるまで待てなくて、焼きたてが少し冷めたところを突っつく親子なのでした😁
このあと、１日中クレームブリュレを食べる末っ子くん。
よっぽど好きなのね😅
美味しく食べてくれて良かった、良かった😊
