チョコがけしたあとのほんの少しのチョコレートってどうしてますか？
私がレッスンや販売で製作しているハワイアンソルトクッキー。
こちらは数種類チョコがけするものがあります。
スイートチョコ、ホワイトチョコ、ブロンド、ダークチョコ、ルビーチョコ。
いずれもヴァローナだったり、カレボー等の美味しいチョコを使っているので、捨ててしまうにはもったいない。
パンケーキにたらしたり、シフォンサンドにたらしたり…
生クリームがないときは、そのままパンに塗ったり。その他よく作るのがこちら。
作るってほどのものじゃないけど😅
数種類残ってるチョコを一ヶ所にまとめます。
これ、意外となにが混ざっても平気。
今回はハワイアンソルトクッキー バレンタインで残った三種類のチョコレートを混ぜ混ぜ。
よく混ざったら、コーンフレークを入れて、スプーンで一口大にオーブンシートに落としていくだけ。
そのままだと結構ゴツゴツの歯応えのいいものに。
少し砕いて細かくすると、ほら🎵ディズニーランドで売ってるあのチョコ菓子みたいになるよ。
是非チョコが余ったら作ってみてね🎵
