来月からシフォンケーキのレシピを全面改定の予定です。
米粉、きび砂糖、米油、バニラビーンズを使用したバニラシフォン。
やっと思い通りに焼けたので、こちらを軸にアレンジもしていきます。
今のところ出来ているのはバニラシフォンだけです😅
レシピ、作り方、焼き温度と時間が決まったので、あとは何の米粉を使うかを決めたらアレンジ展開の試作です😊
7/10まではレッスンが入っているので、その後試作頑張ります🎵
昨日sweets_myuのアカウントの方で、この試作シフォンの販売を告知したら、早くも数人の方からご予約してもらえて、嬉しくて舞い上がっておりますヽ(´▽`)/
ありがとうございます❤️
ゲリラ募集いたしますので、よかったらご検討くださいね😊
さて、今日もレッスン楽しみましょう✨
