ちょっと体調を崩しておりました。
急に暑くなって、工房ではクーラーを入れているんですが、どうやら私には寒いようで😅外が暑いから、ノースリーブなんかを着て１日仕事をしていたら、火曜日にまさかのひどい頭痛、腹痛、吐き気…
半日寝込んで、ようやく起き上がれるようになったので、家事と仕事を済ませて早々に帰宅。
早めに休息をとったら翌日には元気になりましたが。皆様も体の冷えにはお気をつけください😊
さてさて、月曜日バニラシフォン、水曜日抹茶シフォンとレッスンが続いていました。
抹茶シフォンはちょっとしたハプニングはありましたが、楽しくレッスンが出来て良かったです。
残りレッスンは本日のバニラシフォン、22日の親子レッスン、27日のほうじ茶ミルキーシフォン。
あ、親子レッスンの「ホットケーキシフォン」。
昨日はこちらをフライパンで焼いてみましたよ。
これね、ちゃんとした作り方をすれば、生地がゆるまないので、フライパンで焼いてもふわっふわになります。
シフォン型の方はお子さん用にぐるぐる混ぜちゃうから、こんなに高さが出ないけど。
是非お母さんの練習としてフライパン用にも製作してみてください❗
ホットケーキミックス、ゆるみやすいので難しいよ😁
