和菓chiffon「ココアシフォン」。
美味しそうに焼けました✨✨
しっとり、ふわふわ❤️
いい感じに気泡も入って、満足な焼き上がり😊
ココアシフォンといいながらも、チョコレートのシフォンのような美味しさ。
言わなきゃチョコレートのシフォンだと思っちゃうだろうなぁ。
ヴァローナのココアパウダーをたっぷり使用しているココアシフォン。難しいけど美味しく焼いていきましょう🎵
そして、こちらは和菓chiffon「マーブルチョコシフォン」。
作るのも、食べるのも人気のあるシフォン。
きれいなマーブル模様を出すには、バニラの生地がゆるまないで作れることが必須です😊
作る度に違う顔を見せてくれるマーブル模様は、作り手もワクワクするシフォンです。
カットして見えてくる顔が、今日はどんな感じか毎回楽しみ🎵
どちらのシフォンも、リクエストにてレッスン開講いたします😊
今日からお盆期間の販売の仕込みに入ります。予想以上のオーダーを頂いたので、Instagramはしばらくとまるかもしれません。
美味しいシフォン、焼き菓子、点心を作りますので、オーダー頂いた皆さん、待っていてくださーい❤️
