本日21:00～明日21:00まで１月レッスンのリクエスト受け付けをいたします。
詳細はひとつ前の記事にアップしてありますので、よく読んでからリクエストをお願いいたします😊
こちらは
和菓chiffon「米粉のいちごチョコシフォン」。
年末年始の販売のために、いちごバター作ってたら、いちごの米粉シフォンが作りたくなった😁
簡単いちごジャム（←これは、いちごバターサンドでたくさん作ってあったから楽チン🎵）とたっぷりのチョコチップを混ぜ混んだシフォン。
イベントに持っていったから、召し上がった方もいらっしゃるかな❤️
私の大好きなアポロチョコっぽいシフォンです。
食紅もほんのすこしだけ入れてます。
前にアポロシフォンっていう２層の薄力粉のシフォンもレッスンしたけどね。
今度は１生地で😊
計量が楽だよ😁
そして、もう１つ。
「米粉カフェカスタード」
見た目はコーヒーシフォンだけどね🤣
コーヒーシフォンより、甘めなので、これはお子さんも喜んで食べるね。きっと。
そう思ってリキュールは使わなかった😁
もちっとした食感。飲み込んだあとにふわっと広がるカフェカスタードの甘さ。
これぞ、the和菓子みたいなシフォン‼️
これは私も１カット一気に食べちゃった🎵
ずっと米粉カスタードシフォン作ってたからアレンジしてみた😊
コーヒー好きの私にはこっちが好みかな。
甘さと苦味のバランスがイイ✨
シフォン作り、やっぱり楽しいなぁ🎵
