ランチ

子供たちが全員いる土曜のランチ。
パパは相変わらず仕事です(^o^;
午前中頑張って勉強してる子供たちに、パンケーキを作りました。


今日はホットケーキミックスを使わず、やってみました。
クックパッドで殿堂入りしているレシピで作ってみました。

こんな感じです。


ふわふわ、やわらか～い食感です(´∀｀）赤ちゃんのほっぺみたい。
このレシピ、薄力粉500にたいして、無糖ヨーグルトも500入ってます。
このヨーグルトとベーキングソーダで、やわらか～い食感がでるそうです。



私的には、ちょっと酸味が気になったかな(^o^;
子供たちも、同じ意見でした。うち用にもうちょっとレシピをいじって再挑戦してみようと思います。
この柔らかさは、やみつきになりますよ
o(^∇^o)(o^∇^)o

ついでに、冷蔵庫にソーセージがいっぱいあったので、こちらはホットケーキミックスでアメリカンドッグを作りました。

こちらは、お馴染みの味(^O^)
ホントに飛ぶようになくなりましたヾ(=^▽^=)ノ



今日はこれから何と！！！


ドリカムのライブに行くんです＼(^O^)／
ライブなんて、すっごい久しぶり～
高校の時ファンだったチェッカーズ以来かな(笑)
パパに子供たちは見ててもらって、行ってきま～す♪うふふ(*^□^*)
何着てこ♪♪♪