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にんじんケーキ

今日は娘の月に一度のお菓子教室(^O^)
今日は

にんじんケーキ(*^□^*)

でした。
にんじんケーキ_a0113430_1503580.jpg


レシピを見ると、ベースはアーモンドプードルも入ったリッチなバターケーキですね。
薄力粉80gに対して、にんじんピュレを60gも入ってます。
このにんじんピュレは予め先生が作ってくれているようです(^^)v

12cmの丸型に入れ、レモンアイシングをかけ、にんじんを飾っています。

こうすれば、にんじんが苦手な子も食べてくれますよね。
一つ勉強になりました。

そして、今月はもう一品。生キャラメル(^-^)
にんじんケーキ_a0113430_1503527.jpg

これは、先生が作るところを見るだけのレッスンだったそうです。
しつこくない甘さで、とってもおいしかったです。



娘がお菓子教室に行ってくれるおかげで、たくさんのレシピが手に入り、色々勉強になります(≧▼≦)
にんじんケーキ_a0113430_1503481.jpg


来月はティラミスを作るそうです。


***おまけ***

昨日のドリカムのライブ、とっても良かったです！
にんじんケーキ_a0113430_1503514.jpg

席がアリーナの前のほうだったので、スクリーンで見なくても二人の顔が見えました(≧▼≦)
ドリカム最高！！
久しぶりのライブで、またドリカム熱が上がっちゃいました(^^)v
しばらくお菓子作りのBGMはドリカムかなヾ(=^▽^=)ノ
タグ： みんなのにんじんケーキをまとめ読み
by yuyu-to-sa-ta | 2009-05-17 15:00 | Trackback | Comments(6)
Commented by あいこ at 2009-05-17 17:37
確かに苦手な野菜でもケーキに入るとたべれるよね～(*^。^*)そういえば大人気な野菜のケーキ屋さんもあるみたいだしね～♪それにしても上手につくってるね！負けちゃうわ(^_^;)
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2009-05-17 18:49
娘さんも毎月お菓子教室頑張ってますね。今から習ってたら末はパティシエかも～☆昨日のパンケーキフワフワでとっても美味しそうですね。私も食べたくなっちゃいました、7月あたりにお教室でもパンケーキ習えそうなので楽しみにしています。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-05-17 21:48
あいちゃん　へ

先生も上手に作らせてくれるからすごいなぁって感心しちゃう(*^_^*)
子供たちが完成を喜べるレシピにするのは、とっても大変なことだと思うよ。
こういうお教室に行けて有り難いわぁ♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-05-17 21:51
mami さんへ

母が教えるんじゃないからいいんでしょうね～(^o^;このまま長～く興味を持って続けていけて、いつか一緒にお菓子作りができたらいいなぁ。
それまで私も腕を研かなきゃ(≧▼≦)
Commented by ミント at 2009-05-18 10:07
ゆうこっぴ～さんおはようございます！　ミントです(*^^*)
先日はお姉さんのお菓子教室でお世話になりました。
ブログにも遊びに来て頂けて嬉しかったです♪

お嬢さん、お菓子教室に通っていらっしゃるんですね！
こんなにすごいケーキが作れるなんて……。
今年の冬はご一緒にクリスマスケーキをお作りになったり？
女の子のお子さんだと夢が広がりますね！
みなさんいろんなお教室に通っていらっしゃってすごいです(>△<)

私のほうからもこっそりリンクさせて頂きました(*^^*)
またお邪魔させて頂きますね。ケーキ作り頑張ってください♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-05-18 11:37
ミント　ちゃんへ

ご訪問ありがとう(*^_^*)お菓子教室は、ホントに楽しかったです！
ミントちゃんにも会えたし(≧▼≦)
ミントちゃんの手際の良さと混ぜ込みの上手さ、混ぜ込み終了後の生地の感じ・・・あげたら、キリがないけど、見習いたいところがいっぱいでした。
イケメンのお話も楽しかったよ～♪♪
また、お会いできたら嬉しいな。
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