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焼き菓子

今日は中学校の学校公開日。なんだか、中学入学以来、毎週のように学校に行ってる気がします(^o^;
幼稚園みたい・・・

この間の日曜日に焼いた、ダコワーズです。
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ずっと冷凍庫に眠っていた卵白を消費するために作りました(o^o^o)
暑くなると、どうしても、カスタードプリンやかぼちゃプリンを作る回数が増えるので、卵白が余ってしまいます(T_T)

お菓子を作り出して間もない頃は、卵白を持て余していましたが、このダコワーズを覚えてからは、卵白がたまると作ってます。
マカロンより気軽に作れて、おいしくて、私と娘の大好物です(≧▼≦)
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アーモンドプードルも入ってるので、こくがあって、とっても美味しいですよ☆

明日はレアチーズケーキをUpするつもりです☆彡
by yuyu-to-sa-ta | 2009-05-21 18:06 | Trackback | Comments(4)
Commented by keimin-sweets at 2009-05-22 08:24
美味しそうですね(●^o^●)
確かに卵白はたくさん出ます(>_<)

うちは朝ごはんに焼いて食べます。
「目玉焼き」ではなく「白身焼き」です(=^・^=)
明日のレアチーズケーキ楽しみです。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-05-22 09:41
keiminさん へ

お忙しいのに、気に掛けてくださって嬉しいです!
ありがとうございます。

『白身焼き』いいかも♪♪うちのおチビくんは白身しか食べないんです、目玉焼きしても(^o^;
今度はフライパンいっぱいに『白身焼き』してあげよっと(笑)
Commented by あいこ at 2009-05-22 18:07 x
卵白にアーモンドプードルは私の大好きな組み合わせね~(^^♪おちびちゃんが白身だけ食べてる姿を想像するだけでも可愛い~(^_-)-☆
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-05-22 21:56
あいちゃん へ

いつでもお作りしますわよ(≧▼≦)
簡単だけどおいしいよね。メレンゲの練習にもなるし(^^)v
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