バニラシフォンとチョコシフォン : my favorite

バニラシフォンとチョコシフォン

明日は大事なお客様をお迎えします♪♪♪

今日はバニラシフォンと、懲りもせずチョコシフォンを作りました(≧▼≦)

バニラシフォン焼き上がり

うん！ずいぶん混ぜ込みにも慣れた感じです(o^o^o)きれいな立ち上がり。
膨らみ方も丁度良い気がします。

チョコシフォン焼き上がりこちらは、やっぱりイマイチ・・・

しかも、なんか重い(T_T)

久々に21cmの型で焼いたのですが、卵白5個分を泡立てるのって、こんなに大変だったぁ？？？

型はずしに失敗したくないので、明日まで待ってからはずそうと思います。

カット画像も明日Upしようと思います(≧▼≦)

明日はびっくりw(°0°)wゲストですよ。
私のブログを読んでくださっている方はご存知の方が多いはず。うふふ(^.^)b

明日をお楽しみに☆彡

by yuyu-to-sa-ta | 2009-05-26 17:44 | Trackback | Comments(8)

Commented by あいこ at 2009-05-26 20:36

いい感じね～(#^.^#)さすがゆうこっぴ～♪
私は抹茶シフォンは流し込みがだめだったな～(^_^;)修行します！ゲストさんって・・・・・私？
な～んてヽ(^。^)ノ明日のブログも楽しみにしてます！

Commented by yuyu-to-sa-ta

at 2009-05-26 21:13

あいちゃん　へ

今日はお買い物ありがとう(≧▼≦)

シフォンは型から出してみないと分からないからね～・・・

Commented by ナミナミ at 2009-05-27 01:02

やだ～もうこんな時間（苦笑）
早く寝なくちゃ～～～！！
でも台所の洗い物がたまってます（泣）

明日の大事なお客様って？？（笑）

↓子育てって色々ありますよね。
やんちゃくらいの方がいいですよ！！
うちは恥ずかしいとか言って、未だクラスにお友達が出来ないらしいです。。。羨ましいくらいです。
私も今週保育参観があります。
ドキドキするなぁ。

Commented by mamiakaneaoi0704

at 2009-05-27 05:44

バニラシフォン完璧、大成功だね（＃＾Ｏ＾＃）
チョコシフォンって難しいよね、ファイト！後は型抜き頑張って下さいませ☆私は今日お友達のＲｅｎａちゃんのお家菓子教室初レッスンに行って、ティラミスケーキを習って来ます、すっごく楽しみです。

Commented by ミント at 2009-05-27 12:39

ゆうこっぴ～さんお久しぶりです（＾＾）
バニラシフォン、とっても優しい焼き色ですね！
食べたら生地がしっとりしていそうでおいしそうですｖ

お客様がいらっしゃる時は張り切っちゃいますね♪
ゆうこっぴ～さんの素敵なスイーツがお出迎えするのでしょうか。
お客様もきっと喜んでくださることでしょうね（＾＾）