娘ちゃんシフォンとバームクーヘン

やっと自由研究にとりかかった娘ちゃん。
今年はシフォンの作り方。
ただそれだけでは、研究にならないので、

○卵MサイズとLサイズの違い
○メレンゲを作る際、初めに砂糖を全部入れるのと、３回に分けて入れるのとでの違い
を実験させました。
どんな自由研究になるかな。私が手伝うのは実験のみ。まとめは本人任せにしています(*^_^*)
自分で感じたこと、分かったことを、自分の言葉でまとめてほしいから。
できたら見せてもらいます(^^)v

出来上がったシフォン。




今回は前回よりも高さがでたかも＼(^O^)／

こちらは、『クラブ ハリエ』のバームクーヘン。



毎年お盆の集まりの時のお土産にしています。
柔らかく、しっとりしていて大好きなバームクーヘンです。