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キャラメルクリームシフォン

今日はちょっとお遊びシフォン(o^o^o)
前に作ったカラメルシフォン。キャラメル味にしたいのにぃ！
・・・と、いうことで、キャラメルクリームを作ってシフォンにしてみました。

見ます？
ちょっとスゴいですよ？
覚悟はできてます？


じゃじゃ～ん！！
キャラメルクリームシフォン_a0113430_1633283.jpg

キャラメルクリームシフォン_a0113430_1633298.jpg



素晴らしい底上げちゃん
(^^)v
完全に配合が間違っちゃってる＾ロ＾;
何せ出来上がり生地が型の六分目しかなかったし。
もう焼く前から失敗って知ってたけど、焼いてみた・・・

カット画像もすごかったよ～(≧▼≦)
キャラメルクリームシフォン_a0113430_1633219.jpg

キャラメルクリームシフォン_a0113430_1633238.jpg

でも、味はまあまあでしたよ。もうちょい、キャラメル味にしたいなぁ。

ぜ～んぶ考え直しま～す
o(^∇^o)(o^∇^)o
タグ： みんなのキャラメルクリームシフォンをまとめ読み
by yuyu-to-sa-ta | 2009-09-28 16:33 | シフォンケーキ | Trackback | Comments(17)
Commented by みゆりー at 2009-09-28 17:47
土曜運動会お疲れ様＾＾
美味しそうなお弁当♪

キャラメル味のシフォンもいいですね＾＾
どうして底上げになるのか、私にはわからない？
でも、美味しそう☆
Commented by あいこ at 2009-09-28 18:42
あらっ♥
可愛いシフォンちゃんじゃない(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪
いろいろ配合は難しいよね～
私は最近シフォンご無沙汰してるわ(^▽^;)
また作るね！！
Commented by ぷっち。 at 2009-09-28 22:21
ゆうこっぴ～さん　はじめまして♪
ついついかわいいシフォンちゃんに惹かれました～♪
ゆうこっぴ～さんのお名前はよく存じております♪
とってもキレイなシフォンケーキを焼かれてますよね＾＾。

そんなゆうこっぴ～さんも、私とおんなじこういうことあるのですね。
なんか、嬉しいです（爆）スミマセン＾＾；
どうぞよろしくお願いします♪
Commented by saori-sweets at 2009-09-28 22:35
キャラメルシフォン、焼いてみたいな～と思って、
今日、キャラメルクリームだけでも作っておこうかな～と思った
とこでした（＾＾*）
ただ、思うだけで面倒になって作らなかったけど（＾＾；）
私の技術じゃ、やっぱり難しそうだなぁ（＞ ＜）
気が向いたら、挑戦してみよっと(｡￫∀￩｡)
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2009-09-29 00:09
きゃ～キャラメルシフォンだわ！私も作ってみたいと思ってました。
とても元気が出てくる勇気ある画像ありがとう、なぜかほっとする私であります！特別講座でお姉ちゃんにキャラメルシフォン教えてもらいたいね～、でも自分で配合考えて作るゆうこっぴ～さんに尊敬！
Commented by miruku51sai at 2009-09-29 03:15
おひさしぶりに、こんばんは～。
ゆうこっぴ～さん、お元気？
今日は、ご挨拶だけで・・・
またです！
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 08:13
みゆり～ちゃん　へ

底上げは色々考えられるんだけど、今回は明らかにレシピのミスかな。
水分が足りなかったなぁ。卵黄生地が固かった･･･
何回か挑戦してみるわ(^^)v
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 08:15
あいちゃん　へ

ははは(;^_^A
ありがとう～
ま、ここまで底上げすると笑うしかない！
味的にも、もうちょっとキャラメルにしたいんだよね～
頑張るわp(^^)q
Commented by michi2009 at 2009-09-29 11:13
キャラメルシフォン作ったんですね
私はキャラメルマーブルしか作ったことがないんだけど
同じように底上げ空洞いっぱいいっぱいしました（汗）
難しいですよねぇー
でもお味はきっときっと濃厚で美味しいはず＾＾
シフォンに研究はつきないですね
お互いがんばろうね＾＾
Commented by love-n_n-sweets at 2009-09-29 13:33
キャラメルは難しいですよね～(T^T)
失敗するのが分かってるだけにチャレンジできずにいます
失敗しても、キャラメル味。きっと美味しいんだろうなぁ(*´∇｀*)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 15:11
ぷっち　さんへ

ぷっちさん、初めてましてじゃないですよね。
前にもコメント頂いてますよ(≧▼≦)
ありがとうございます！

私は底上げ女王ですからね、全然珍しいことじゃないんですよ～(o>ω<o)
ぷっちさんの無水鍋シフォン、一度食べてみた～い♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 16:28
saori さんへ

えっ～！saori さんも焼いてくださ～い(o^o^o)
そして、成功して私にアドバイスを～(≧▼≦)

キャラメルも塩キャラメルもうまくいったのに、やっぱり乳製品苦手かも･･･
でも、これは何とかしてレシピ完成してみます(^^)v
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 16:32
mami　さんへ

前にキャラメルと塩キャラメルを作って成功してたので、同じような配合にしたら撃沈でしたね～(￣□￣;)!!
出来上がった生地見てびっくり(οдО;)でしたよ･･･でも！！めげないぞ！
mamiさんも一緒に作りましょ♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 16:34
みるく　さんへ

わぁい(≧▼≦)みるくさんだっ！
ブログ再開してくださること願ってます！
だって～！あんな面白いブログ他にないですも～ん♪
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 16:39
michi　さんへ

はい！頑張りましょうね
(^.^)b
色々なレシピ試してはみるんですが、なかなかうまくいきませんね～
でも、みんなそうやってレシピ作っていくんですよねっ！きっと。
まだまだ挑戦するぞ～っ
(^O^)／
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-29 16:44
ま～サム　さんへ

キャラメル味の固めのスポンジって感じです(;^_^A
味は美味しかったんですよ～(≧▼≦)
生クリームが入ったキャラメルだと、カラメルとか塩キャラメルと出来が違うんですね～

まだまだ練習してみます♪
Commented by ぷっち。 at 2009-10-01 13:27
ゆうこっぴ~さん　大変失礼しました´人｀ごめんなさい！
勇気を振り絞ってコメントしたのにぃ~、、、、。
オリジナルなんですね。
私もレシピ、我流なのでUPできないシフォンはたくさんありますー。
今後ともよろしくです♪
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