ハニースイートポテト : my favorite

ハニースイートポテト

今日は真冬並の寒さでしたね～
家から一歩もでられませんでした(￣～￣；)
なので、あったかほっこりスイーツで♪

伊藤栄里子さんのハニースイートポテトです。
こちらのレシピ、バターが入らないので、あっさりした仕上がりです。
レシピは『みんなのきょうの料理』より抜粋です。

《材料》
さつまいも大２本
砂糖 40g
卵黄１個
生クリーム 50cc

だけなんですよ～♪
①砂糖、卵黄、さつまいもをまるごとレンジに入れ、竹串ですっと刺さるくらい温める。
②砂糖、卵黄、生クリームを順に入れて混ぜる
③バニラオイルで風味づけ④卵黄１個を小さじ１の水で溶いて、スイートポテトの表面に塗り、180度30分焼く。

どうでしょう？
ちなみに、私は途中で更に一回卵黄塗ってます(o^o^o)
このスイートポテトは、蜂蜜かけて食べるんですよ♪
だ・か・ら、ハニースイートポテト(´∀｀）

by yuyu-to-sa-ta | 2009-11-02 22:45 | うちのおやつ | Trackback | Comments(10)

Commented by みゆりー at 2009-11-03 00:36

おっ美味しそう＾＾
私もスイートポテトを作ろうと思い買ってきて、ほったらかしてあるわ＾＾
明日あたり作れるかしら、いや作るよ。
その時はレシピ参考に作ります♪

Commented by mamiakaneaoi0704

at 2009-11-03 07:45

こちらも昨日は夜は９度ととっても寒くなりました。
スイートポテト美味しそう時々食べたくなりますよね♪
蜂蜜かけてたべるとまた違った雰囲気になるのかしら？
ノンバターってヘルシーでくどくなくていいね～！
我が家は本日今年の最大イベント子供達３人のピアノの
発表会です！！チビはまだ１年目だし練習嫌いなので、
あ～今からドキドキ親の方が生きた心地がしません！
さすがに双子っちは8年選手安心して聞いてられます。
その様子は、今晩更新するからね～♪

Commented by あいこ at 2009-11-03 11:36

あぁ～美味しそう(ღ✪艸✪)♡
ポテトって本当に色々活躍してくれるよね～
スィーツにもおかずにも～❤
私も作らねば～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

Commented by yuyu-to-sa-ta

at 2009-11-03 18:17

みゆり～ちゃん　へ

スイートポテト作ったかしら？
今日も寒かったね。
これからは、こんな日が続くのね～
益々出無精になっちゃう。デブ性じゃないわよ！！

Commented by yuyu-to-sa-ta

at 2009-11-03 18:20

mami　さんへ

一度お会いしただけで、グッと親近感が増してる私です(^^)v
コメント読みながら、mamiさんの顔が浮かんでくる♪
ピアノの発表会はいかがだったかしら？
自分のシフォンのテストより緊張しそう(≧▼≦)

Commented by yuyu-to-sa-ta

at 2009-11-03 18:21

あいちゃん　へ

いつも携帯でコメント見てるので、たまに顔文字出ないんだけど、さっきパソコンから見たら全部見られたぁ！
こんな可愛い顔文字だったんだね～(≧▼≦)
ありがとう！

ほっこり芋スイーツおいしいよね！

Commented by saori-sweets

at 2009-11-03 23:37

あったかほっこりスイーツ、いいですね～（＾＾）♪
ご家族の喜ぶ顔が見えるようですﾆｺ(*^_^*)ﾆｺ

今日は、娘ちゃんのお誕生日＆結婚記念日
おめでとうございま～す☆\(〃'▽'〃)/
シフォン合格に続いてお祝いづくしですね～(oゝω･o)
次は、どんなHappyなことが待っているのかな～(◡‿◡ฺ*)❤

Commented by keimin-sweets

at 2009-11-04 08:45

お久しぶりです。（*^_^*）

おいしそうですね。
いも系大好きす。
シフォンのテスト合格おめでとうございます。

１２月にシフォンさんの所でシフォンの講習うけるです!(^^)!
いまからすごく楽しみにしています。
１年半ぶりにお会いするです。
ドキドキします。

いつかゆうこっぴ～さんとお会いする日が来るのえを楽しみにしています!(^^)!