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今日は鏡開き

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3連休も今日でおしまいですね。
お正月気分ももう終わり。。。明日からは気分一新頑張らないとっ034.gif

今日は鏡開き(*・v・)_Ω~
朝からとっても寒いし、おしるこはおいしいだろうな~053.gif
お昼ごはんに、おしるこしよう!!
お正月気分最後にお持ち三昧ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪
そうだ!!さつまいもが残ってるからこれをどうにかしておかずに。。。
クックパッドで検索027.gif
今日は卵も粉も使わずになんか作りたい!!
たまには、体に優しくね.。.:*・゚(*ゝ∀・)。.:ィィ゚.+:。
あ!!これこれ!!これに決~めた019.gif
揚げない簡単大学芋
揚げないってところが気に入った053.gif

今日のランチ。
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あ~ ほっかほか(*´∀`*) あったまりました。

ランキングに参加しています。
ただいま、「43位」!!じりじり上昇してきてます(〃^∇^)o彡☆
皆さん、ありがとうございます058.gif
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今日も応援ありがとうございました056.gif
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by yuyu-to-sa-ta | 2010-01-11 15:58 | うちの夕食 | Trackback | Comments(8)
Commented by smily-c at 2010-01-11 16:48 x
こんにちは~
我が家はちょっとフライングで、土曜日に鏡開きしました。
久しぶりのぜんざいで家族も喜んで食べてくれました!
ゆうこっぴ~さんのこの揚げない簡単大学芋もいいですね~
いも好きにはたまらないわ^^

Commented by creamtea_cc at 2010-01-11 19:55
こんばんは^^

揚げない大学芋、美味しそうですね♪気になってクックパッド覗きました
。ワタシは昨日、クックパッドで「おもち」検索しましたよ☆

↓いちごタルト美味しそう~♪
見た目も綺麗に飾りつけされてますね♪

それからいつの間にか、ランキング参加されていたのですね?
応援します♪ぽち!
Commented by あいこ at 2010-01-11 21:30 x
美味しそうなおしるこ~&大学いも~食べたい~~☆
今日は寒かったからピッタリね!!

↓30年ぶりの同窓会だったのね❤
ゆうちゃんも同窓会企画しちゃったら(。≖‿≖)ニタァ♥
私が幹事しようか~??なんでやねんゞ(≧ε≦o)ぷぷっ!!
Commented by mint-latte at 2010-01-12 11:23
うひょっ! おいしそうなおしること大学芋につられて
ミントがやってきました~(((o_ _)o
うちも昨日はおしるこでしたよ(^^)
鏡開きしたおもちはまあるくてかわいらしいですね~v
うちも丸かったはずなのに……容赦なく切断され……細切れに(;_;)
大学芋に揚げないものなんてあるんですね!

↓のタルトもとってもおいしそう☆(≧▽≦)
最後にたらしたチョコがすごくオシャレ!
一手間かけるだけでこんなに印象が変わるものなんですね。
お菓子作りって奥が深い~!

さっきポチしたら40位でしたよ♪ また遊びに来ますね(^^)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-01-12 16:33
smily さんへ

おや?smilyさんもお芋好きですか?
私も大好きです(o^o^o)
ホントはあんことか和菓子のほうが好きなんです♪
だから、今日はめっちゃ嬉しかったです!
お汁粉あったまるしっ(^^)v
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-01-12 16:40
creamtea さんへ

creamteaさんもクックパッド常連さんかしら(笑)
便利ですよね~
お料理やお菓子作るの好きな人って、いっぱいいるんだなぁといつも思います。
ランキングいつから参加したかなぁ。
まだこの1,2ヶ月です(o^o^o)応援ありがとうございます♪
よろしくお願いします!
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-01-12 20:05
あいちゃん へ

今日も寒かったね~
こたつからでられないわ
(;^_^A
寒い日のお汁粉おいしいし、あったまるよね。

同窓会楽しかったみたいよ(o^o^o)
三次会まで行って、ご帰還は3時でしたから。
おーほっほっほ(^ .^)
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2010-01-12 20:10
ミントちゃん へ

ミントちゃんちもお汁粉食べたのね~♪仲間仲間(^^)あらら、丸餅カットされちゃったかぁ。
ま、カロリー考えても細長いほうが良いかも(≧▼≦)
ひと手間かければ何でも美味しくなるのは分かってるんだけどね~
そのひと手間を省きたくなっちゃうんだよね~(;^_^A
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